Тарталетки с икрой селедки, авокадо и творожным сыром

Быстрая в приготовлении, оригинальная, вкусная и красивая внешне закуска. Попробуйте приготовить рецепт тарталеток с сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт тарталеток с икрой селедки, авокадо и творожным сыром

Рецепт тарталеток с икрой селедки, авокадо и творожным сыром

Готовим тарталетки с икрой селедки, авокадо и творожным сыром

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 13
  • Калорий: 266 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала тарталетки с абрикосами, творожным кремом и фисташками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Тарталетки - 8 шт.
  • Икра селедки - 1 баночка
  • Авокадо (обязательно спелый) - 1 шт.
  • Сыр творожный типа филадельфия - 200 г
  • Йогурт натуральный - 1-2 ст.л.
  • Перец ч.м. - по вкусу
  • Зерна граната - для украшения
  • Укроп - пару веточек

Инструкция:

  1. Быстрая, простая в приготовлении, оригинальная и интересная закуска. Тарталетки эти будут приготовлены из недорогих продуктов, при этом вкус вас приятно удивит. Внешне закуска тоже выглядит очень симпатично, а значит, ее мы можем приготовить не только как закуску или перекус для семьи, но и смело поставить на праздничный стол и удивить своих любимых подруг или гостей.

  2. Для приготовления тарталеток с икрой селедки, авокадо и творожным сыром подготовьте продукты по списку. Тарталетки лучше всего купить из песочного теста, они вкуснее и долго не размокают от начинки. Икру селедки возьмите без добавок, кстати, если ее не удалось купить, то смело можно заменить на икру мойвы, они очень похожи по вкусу. Авокадо помойте, обсушите.

  3. Творожный сыр нарежьте небольшими кусочками, выложите в удобную глубокую посуду.

    тарталетки с икрой селедки, авокадо и творожным сыром
  4. Авокадо очистите от кожуры и косточки, нарежьте мелким кубиком, добавьте к творожному сыру. Авокадо должен быть очень спелым, иначе взбить массу в мусс не получится.

    тарталетки с икрой селедки, авокадо и творожным сыром
  5. Добавляем натуральный йогурт без добавок. Жирность йогурта берите 10-15%, если меньше - начинка будет кислой.

    тарталетки с икрой селедки, авокадо и творожным сыром
  6. Добавляем икру селедки. Солить начинку не нужно, икра достаточно соленая, хотя ориентируйтесь на свой вкус.

    тарталетки с икрой селедки, авокадо и творожным сыром
  7. Добавьте немного молотого перца для аромата и взбейте миксером на низких оборотах до однородного состояния. При желании, можно добавить немного лимонного сока.

    тарталетки с икрой селедки, авокадо и творожным сыром
  8. Начините муссом тарталетки, украсьте веточкой укропа, зернами граната и подавайте как холодную закуску. Просто, красиво и очень вкусно.

    тарталетки с икрой селедки, авокадо и творожным сыром

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
kristina
kristina

Алиса, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

Люда Надеина
Люда Надеина

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

yarastucu
yarastucu

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

edinerang
edinerang

Алиса, спасибо за рецепт! Очень люблю тарталетки с икрой селедки, авокадо и творожным сыром!

Кристина Гладких
Кристина Гладких

Хороший рецепт. Спасибо

Коллекция похожих рецептов