Десерт из чернослива с орехами

Ингредиенты:

• чернослив без косточки 150 г
• орехи 100 г
• мед 2 ст.л.
• сметана 4 ст.л.

Инструкция:

1. Мед растапливаем на газу или в микроволновке

2. Чернослив моем и высушиваем, хорошо б иметь для такого случая чернослив хорошего качества, жирный и крупный, мне не повезло не много.

   

3. В растопленный мед опускаем орехи, они могут быть любые, и провариваем мин5

   

4. Остужаем орехи, периодически помешивая, чтоб мед густея не прилип к дну емкости и все орехи равномерно пропитались.

   

5. Начиняем медовыми орехами чернослив, стараемся заполнить его полностью.

   

6. Должны получиться целиковые ягоды наполненные орехами.

   

7. В мед который остался в емкости добавляем сметану и интенсивно перемешиваем. Можно добавить вместо меда сахар или сахарную пудру.

   

8. Сложить фаршированный чернослив в креманку горкой, залить сметаной, так чтобы она проникла до самых нижних ягод и ставим в холодильник. С Праздником!