Десерт ванильный

Попробуйте приготовить рецепт яблочного десерта. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт десерта ванильного

Рецепт десерта ванильного

Готовим десерт ванильный

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 362 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала слоеный десерт. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • 500 г густой сметаны (20%)
  • 400 мл молока
  • 150 г сахара
  • 3 желтка
  • палочка ванили или 2 ч.л. ванильного сахара
  • 25 г желатина (листового или порошка)

Инструкция:

  1. Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.

  2. Молоко подогреть до комнатной температуры.

    десерт ванильный
  3. Желтки растереть с сахаром.

    десерт ванильный
  4. Добавить теплое молоко, перемешать.

    десерт ванильный
  5. Поставить массу на водяную баню и нагревать, пока масса не начнет густеть (около 30 минут).

    десерт ванильный
  6. Палочку ванили разрезать. Вынуть семена.

    десерт ванильный
  7. В желтковую массу добавить ваниль (ванильный сахар тоже добавлять на этом этапе).

    десерт ванильный
  8. Затем добавить желатин, нагревать до тех пор, пока желатин не растворится. Массу снять с огня. Немного охладить.

    десерт ванильный
  9. После этого желтковую массу смешать со сметаной.

    десерт ванильный
  10. Массу разлить в креманки (или любые подходящие формочки), поставить в холодильник на 3-4 часа.

    десерт ванильный
  11. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
umionc
umionc

Вита! Спасибо за рецепт!
десерт ванильный готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Воробьянинова Ксюша
Воробьянинова Ксюша

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю десерт ванильный.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Глебенкова Людмила
Глебенкова Людмила

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

toma
toma

Вита, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

svetlana90
svetlana90

Какая вкуснятина!
Буду делать!

killorin
killorin

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

tanechka
tanechka

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Надежда Ходарина
Надежда Ходарина

Красив, спасибо. А я в десерт хризантема reciple.ru/deserty/desert-khrizantema делала.

aneani
aneani

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Ганько Алена
Ганько Алена

Яхууу)))наконец то закончила десерт ванильный!
Спасибо за интересный рецепт!))))

leancitom
leancitom

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

tatyana
tatyana

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Люда Сингх
Люда Сингх

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я десерт ванильный не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

rudman_88
rudman_88

В общем, супер!!!
Вита-волшебница!!!

Воробьянинова Зоя
Воробьянинова Зоя

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

ksyunya89
ksyunya89

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Вита, спасибо большое!!!)

edavyo
edavyo

Сегодня приготовила десерт ванильный,очень вкусно!
Вита ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

anna92
anna92

Впервые делала десерт ванильный.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

rogatova_76
rogatova_76

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

engangofr
engangofr

Спасибочки
как раз собралась делать десерт ванильный

yabluchko_74
yabluchko_74

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Коллекция похожих рецептов