Конфетки тякин сибори

Это блюдо из Японской кухни. Название блюда можно перевести как сжатые в салфетке.

Горох, желток и сахар, такое сочетание на первый, а может даже и на второй, взгляд может показаться оксюмороном. Но вкус получается такой интригующий, что это стоит попробовать. Попробуйте приготовить рецепт . Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт конфеток тякин сибори

Рецепт конфеток тякин сибори

Готовим конфетки тякин сибори

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 211 ккал
  • Кухня: Японская
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала . Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • зеленый горошек замороженный 100 г
  • сахар (лучше мелкий или пудру) 30 г
  • яичные желтки от яиц, сваренные вкрутую 3 шт

Инструкция:

  1. ... и делаем Зеленый горошек отварить.

  2. Слегка пробить с половиной сахара в блендере.

  3. Переложить массу в ковш и нагревать на маленьком огне до испарения лишней влаги и до полного растворения сахара. Остудить. Желтки с оставшейся половиной сахара пробить в блендере до однородности.

    конфетки тякин сибори
  4. Поставить на несколько минут в холодильник, чтобы масса немного загустела.

    конфетки тякин сибори
  5. Марлю намочить и хорошо отжать. Положить на марлю немного гороховой массы, а сверху желтковой. Концы салфетки поднять и туго скрутить.

    конфетки тякин сибори
  6. В итоге у вас получаются вот такие конфетки

    конфетки тякин сибори
  7. конфетки тякин сибори

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Неронская Елизавета
Неронская Елизавета

Маня!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

evgeniya
evgeniya

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

dina80
dina80

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

omeaces
omeaces

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

maya83
maya83

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

gedither1987
gedither1987

Очень круто получилось!

Коллекция похожих рецептов