Желейные конфеты из ягодного пюре

acouc1977

Желейные конфеты нравятся не только детям, но и взрослым!

Так любимые детьми желейные конфеты можно приготовить дома с помощью желатина и ягодного пюре. Конечно, они не смогут храниться так долго, как магазинные, но я знаю, что они приготовлены их из натуральных продуктов и без всякой химии, а еще они очень полезные и в них много витаминов! Попробуйте приготовить рецепт итальянских конфет. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт желейных конфет из ягодного пюре

Готовим желейные конфеты из ягодного пюре

Время приготовления: 3 ч 15 мин
Порций: 20
Калорий: 208 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала домашние конфеты. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Замороженные ягоды - 500 г
Желатин - 45 г
Сахар - 350 г
Лимоны - 0.5 шт.
Кокосовая стружка - 3 ст.л.

Инструкция:

1. Ягоды перебираем, если они замороженные, то их необходимо предварительно разморозить. Ягоды можно использовать любые, одного или несколько видов. Их необходимо измельчить в пюре, перетираем через сито или блендируем.
2. Добавляем желатин и даем постоять пюре 15 минут, после чего добавляем сок лимона, сколько его добавлять, ориентируемся по своему вкусу.
3. Ставим кастрюлю с пюре на маленький огонь и добавляем сахар, варим периодически помешивая, до полного растворения сахара и желатина.
4. Дно формы для выпечки посыпаем кокосовой стружкой и выливаем готовую смесь, даем ей немного остыть, после чего перекладываем в холодильник до полного застывания. После чего нарезаем на квадратики и посыпаем кокосовой стружкой или сахарной пудрой.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

Римма Алексина

Делаю желейные конфеты из ягодного пюре уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо acouc1977 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

Рогачёва Женя

Теперь это мой любимый желейные конфеты из ягодного пюре.

Бучельникова Гала

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
acouc1977, ваш рецепт желейных конфет из ягодного пюре самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

baranichenko_75

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

gallon1985

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от желейных конфет из ягодного пюре!
10++++++
Это моя оценка.

atenou1983

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили желейные конфеты из ягодного пюре.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

mescheryakova_98

Acouc1977 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без желейных конфет из ягодного пюре я не знаю)

Катя Сырбу

Недавно готовила конфеты из тыквенного пюре, так мне даже не осталось)

komashko_93

Acouc1977, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

aritoresi

Девочки, желейные конфеты из ягодного пюре — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Царская Евгения

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

polina86

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)