Яблочные конфеты без сахара с фундуком

Опять я в поисках низкокалорийных рецептов конфет. Это вариация на тему яблочной пастилы (или смоквы), только порционная. Орешки здесь очень кстати. Самыми вкусными получились опять в фомочках "мадленок" - полностью замармеладились, а в глубоких формочках снизу остались как плотное пюре (как на главном фото). Готовятся они долго - 8 часов, но вкус необыкновенный и совсем низкокалорийные. Съели влет (поэтому и фото конфет "мадленок" не успела сделать). Я добавляла заменитель сахара стевия в таблетках, но читала, что можно и без сахара и подсластителей. Яблоки рекомендуют брать кисло-сладкие зимних сортов. Попробуйте приготовить рецепт конфет наслаждение. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт яблочных конфет без сахара с фундуком

Готовим яблочные конфеты без сахара с фундуком

Время приготовления: 30 мин
Порций: 1
Калорий: 191 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала японские конфеты. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

яблоки - 5 шт.
заменитель сахара стевия - 8 шт.
фундук - 50 г

Инструкция:

Яблоки нарезать на четвертинки и удалить сердцевину. Запечь в микроволновой печи 15 минут до полного размягчения. Ложкой отделить мякоть от кожуры и взбить мякоть небольшими порциями в блендере. Пеку вместе с кожурой, т. к. около нее большое количество пектина, который и дает эффект желеобразной консистенции (так эта часть попадет в конфеты, а не выкинется с очистками). Еще добавила к пюре жидкость, образовавшуюся при запекании в емкости с яблоками - в ней тоже есть пектин.
Нарезать орехи кусочками.
Добавить к яблочному пюре растертый в пудру заменитель сахара на основе стевии. Хорошо размешать и дать постоять для его растворения.
Разложить пюре по силиконовым формочкам и присыпать орешками. Сушить в разогретой до 80 градусов духовке. У меня ушло около 8 часов. Вкуснота получается необыкновенная.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

Воробьянинова Ксюша

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

lada

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Мотова Диана

Спасибо за рецептик яблочных конфет без сахара с фундуком!!!
Муж был в восторге.
яблочных конфет без сахара с фундуком, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Ганько Лёля

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

chibova_90

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

raya85

Я делала яблочные конфеты без сахара с фундуком.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

dasur

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

erimandot

Внесу в копилочку шоколадное джелато с фундуком и конфетами бачио reciple.ru/deserty/konfety/shokoladnoe-dzhelato-s-fundukom-i-konfetami-bachio, объеденье.

Шеремет Марта

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать яблочные конфеты без сахара с фундуком.
Раньше думала, что яблочные конфеты без сахара с фундуком, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

nanavova_98

А реально это кто-нибудь готовил?

ksyusha81

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

alingu

Спасибо за рецепт яблочных конфет без сахара с фундуком, он мне пригодился.

sortouto

Просто божественный вкус!

ersulol

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

sofiya75

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!