Очень вкусный, нежный и сочный стейк! Рекомендую приготовить! Попробуйте приготовить рецепт свиного стейка классического. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт свиного стейка на гриле
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала стейк из свиной шейки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Свиные стейки с косточкой посолить, поперчить. Смешать соевый и гранатовый соус и горчицу с зернами. Смазать этой смесью стейки. Накрыть миску пищевой пленкой и дать мясу промариноваться 1-2 часа.
Сковороду-гриль хорошо разогреть, положить стейки и обжарить с каждой стороны по 5 мин до румяной корочки. У меня стейки были толщиной 2.5-3.0см, поэтому я их после обжаривания переложила в форму для запекания, накрыла фольгой и поставила в духовку на 15 мин при температуре 200 градусов.
Подавать стейки с зеленью и овощами. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Евгения, свиной стейк на гриле делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
И как у тебя все получается???
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить свиной стейк на гриле.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
В общем, свиной стейк на гриле супер!
Автор-волшебница!!!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать свиной стейк на гриле на её день рождения:)))
Евгения, огромное спасибо за ваши рецепты!!
стейк свиной с овощами - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Спасибо Евгения, очень часто пользуюсь этим сайтом.