Стейк из свиной шейки
Очень простой рецепт приготовления вкусных стейков без особых хлопот. Стейк получится сочным и нежирным, что очень важно для тех, кто заботится о фигуре и здоровье. Попробуйте приготовить рецепт свиного стейка в майонезном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт стейка из свиной шейки
Готовим стейк из свиной шейки
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 126 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Свиная шейка - это отличное мясо для того, чтобы приготовить вкусный и сочный стейк. Готовится он быстро, правда, мясо надо будет предварительно замариновать, тогда оно будет вкуснее. Но, если у вас мало времени, попробуйте приготовить мясо сразу же, после того, как подготовите его. Рецепт, как приготовить стейк из свиной шейки, простой, ведь чем меньше возишься с мясом, тем оно натуральнее. Внимательно читайте и готовьте. Пусть все получится вкусно!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала свиной стейк классический. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Свиная шея — 1 кг
- Хмели-сунели — 1 ч.л.
- Паприка — 1 ч.л.
- Острый красный перец — 1/4 ч.л.
- Соль — 3/4 ч.л.
- Перец черный молотый — 1/4 ч.л.
Инструкция:
-
Сначала мясо моем и нарезаем кусками толщиной приблизительно по 1.5 см.
-
Посыпаем каждый стейк смесью специй и соли и отправляем в холодильник промариноваться хотя бы на час.
-
Выкладываем стейки на решетку духовки. Духовку разогреваем до 220 градусов. Ставим решетку в духовку, на нижний ярус духовки ставим противень, в который наливаем воду.
-
Через 25-30 минут после того, как поставили стейки в духовку, их следует перевернуть на решетке на другую сторону. Если вода в противне выкипела, обязательно долейте еще.
-
Отправляем мясо обратно в духовку еще минут на 15.
Комментарии к рецепту
Katarina95, стейк из свиной шейки - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Надо попробовать
Все понятно и наглядно в рецепте стейка из свиной шейки.
Готовить с katarina95 одно удовольствие!
Katarina95, получилось зашибись!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
А что вы думаете о стейке свином с овощами?
Katarina95, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Муж не любит стейк из свиной шейки, а тут увидев это чудо попросил положить ему стейк из свиной шейки!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.