Гречневая каша с фаршем

Гречневая каша с фаршем - это вкусно, полезно и питательно. К тому же приготовить вкусную кашу по этому рецепту сможет каждый, потратив на приготовление минимум усилий. Попробуйте приготовить рецепт гречневой каши. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт гречневой каши с фаршем

Готовим гречневую кашу с фаршем

Время приготовления: 30 мин
Порций: 5
Калорий: 137 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Способ приготовления: На плите
Повод: Обед, Ужин

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гречневую кашу с тирамису. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

300 г свино-говяжьего фарша
200 г гречки
1 луковица
1 морковь
1-2 ст.л. томатной пасты
соль, перец специи по вкусу

Инструкция:

Гречку промыть и всыпать в кастрюлю, залить 500 мл холодной воды и поставить на огонь. Довести до кипения, убавить огонь до самого слабого и готовить гречневую кашу под крышкой около 20 минут.
Тем временем очистить лук и морковь. Лук порезать четвертинками, морковь натереть на крупнй терке. На сковороде разогреть 2 ст. л. растительного масоа и всыпать лук.
Прожарить его до мягкости в течение 2 минут, добавить морковь и жарить, помешивая, еще 3 минуты. В сковороду с зажаркой положить фарш, жарить до образования сока, постоянно разминая лопаточкой.
Когда выпарится большая часть жидкости, добавить томатную пасту и перемешать. Посолить и поперчить все по вкусу, готовить еще пару минут. Соединить в сковороде готовую гречневую кашу с фаршем, жарить, помешивая, около 2 минут.
Готовое блюдо по желанию посыпать зеленью, разложить по тарелкам. Подавать гречневую кашу с фаршем горячей, с салатом из свежих овощей.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

Хамзина Эля

Я недавно как раз делала гречневую кашу с фаршем.

Евгения Печура

Некоторое время назад готовила гречневую кашу с фаршем-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

edavyo

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

vasilisa92

Очень своевременно выставлен рецепт. artsimeeva_91, Спасибо!

sofya

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик гречневой каши с фаршем.
artsimeeva_91, спасибо!!!

toma92

Пробовала приготовить кашу гречневую с печенью в мультиварке, подскажите что-нибудь попроще...

lesya

Фантастика!!!
Спасибо огромное за гречневую кашу с фаршем!

Гала Комашко

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

anyuta

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

petrachenkova_85

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

kuradom1994

Я приготовила гречневую кашу с фаршем на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))