Каша из полбы

Алеся

6 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт льняной каши. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт каши из полбы

Готовим кашу из полбы

Время приготовления: 35 мин
Порций: 4
Калорий: 99 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала ячменную кашу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Полба 1 стак.
Соль щепотка
Сахар по вкусу
Масло растительное 2 ст.л.
Гранат для подачи
Голубика для подачи

Инструкция:

Полбу помыть под проточной водой, откинуть на сито, чтобы удалить излишки воды.
Переложить полбяную крупу в кастрюлю с толстым дном, влить воды из расчета объема 1:2, то есть на один объем полбы нужно взять два объема воды.
Добавить при варке полбы немного растительного масла - довести кашу из полбы до кипения, затем убавить температуру и варить на умеренном огне 20-25 минут. Некоторые сорта полбы или дикой пшеницы могут вариться дольше, поэтому лучше ознакомиться с инструкцией.
В конце варки кашу из полбы посолить и приправить сахаром по вкусу. Если каша готовится не как постное блюдо, рекомендуется небольшой кусочек сливочного масла.
Готовую кашу из полбы при подаче гарнировать свежими зернами граната и голубикой. Ягоды или другой топпинг можно выбрать по вкусу.
Рецепт "Каша из полбы" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.