Гороховая каша

idene1999

21 отзыв

Попробуйте приготовить рецепт ячменной каши. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт гороховой каши

Готовим гороховую кашу

Время приготовления: 120 мин
Порций: 4
Калорий: 290 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала гороховую кашу в мультиварке-скороварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Горох 1 ст
Морковь 1 шт.
Лук порей 1 стебель
Колбаса сырокопченая 70 г
Оливковое масло 4 ст.л.
Чеснок 2 зубчика
Молотая паприка 1 ст.л.
Перец черный молотый 1 ст.л.
Сумах 1 ч.л.
Пажитник молотый 1 ч.л.
Зира 1 ст.л.
Куркума 1 ч.л.
Петрушка (зелень) для подачи
Соль по вкусу

Инструкция:

Горох промыть до прозрачных вод и замочить в чистой воде примерно на полчаса, воду слить, залить новую в соотношении 1:2 и поставить на плиту. Довести кашу до кипения, но до момента закипания ее не мешать, затем посолить, добавить 2 ст. л. оливкового масла, перемешать и убавить температуру до умеренной. Варить час.
Через час в кашу добавить еще полстакана воды, зиру и другие специи, хорошо перемешать и продолжать варить на умеренной температуре.
Морковь порубить соломкой, порей и чеснок нашинковать.
Спассеровать овощи на оливковом масле до мягкости, добавить колбаски и влить немного воды, протушить 5-7 минут. На готовую кашу выложить сверху овощи и колабски, поперчить и подавать с зеленью.
Рецепт "Гороховая каша" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

Ириша Левыкина

Idene1999!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила гороховую кашу, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
idene1999 спасибо вам огромное!

rudchenko_82

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

lyusya79

Фантастика!!!
Спасибо огромное за гороховую кашу!

Люся Трескина

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

yudytskaya_86

А я готовлю гороховую кашу в первый раз.

Белина Рита

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

masha75

Здесь новый рецепт банановой каши.

eboosenc

Попробовали сегодня гороховую кашу, просто класс!!!

dinieri

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Лиза Температура

Это не гороховая каша!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

pistun_72

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

sowouns

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

asya81

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

nosova_71

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

vita77

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Тушканчик Юля

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

genda2004

Отличный рецепт, спасибо огромное

edinerang

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - idene1999 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

rodnushkina_81

Какая красота…

endondend

Попробую это блюдо. Спасибо!

etioloor

Надо попробовать приготовить гороховую кашу