Яркий фруктово-овощной смузи, словно питьевой салат, одновременно утолит голод и жажду, при этом не причиняя вреда фигуре. Попробуйте приготовить рецепт зимнего смузи. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала экзотический смузи. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Давно известно, что свекла, особенно сырая, является витаминной бомбой, и когда-то ее использовали только в качестве лекарства. В составе этого корнеплода целый комплекс витаминов, минералов и антиоксидантов, а также природный сахар и антисептик. Однако и противопоказания у свеклы есть, особенно осторожно в сыром виде ее нужно употреблять людям с заболеваниями ЖКТ.
Остальные ингредиенты для этого смузи, так же как и свекла, являются нашими старыми знакомыми, и об их полезных свойствах много сказано. Например, яблоко является источником железа, а имбирь, ускоряя обменные процессы организма, помогает снизить вес. Зеленые овощи (огурец и сельдерей) имеют отрицательную калорийность, то есть на их усваивание организм потратит гораздо больше энергии, чем получит от них.
Соединив в одной чаше блендера все эти продукты, мы получим полезный и низкокалорийный смузи.
Подготовим ингредиенты для приготовления смузи из свеклы с сельдереем: яблоки и овощи ополоснем. Свеклу очистим и нарежем мелкими кусочками. Количество воды примерное и зависит от сочности овощей и яблок, а также от желаемой густоты готового смузи.
В чашу блендера выложим кусочки свеклы, добавим немного воды. Измельчим свеклу на высокой скорости блендера до состояния пюре.
Яблоки и огурец очистим и нарежем на произвольные кусочки, стебель сельдерея также нарежем. Имбирь натрем на мелкой терке, нам нужно половина чайной ложки натертого корня.
Добавим овощи и яблоки к свекле, нальем немного воды (для начала - 1/2 от общего объема).
Взобьем все на высокой скорости блендера до получения однородного напитка. В процессе взбивания проверяем консистенцию, и если необходимо, доливаем воду.
Кстати, обратите внимание, что никаких вкусовых добавок (кроме имбиря), усиливающих вкус, в составе смузи нет. Я оставила напитку его натуральный вкус, но всегда можно добавить соль, сахар, сироп или мед.
Перед подачей смузи из свеклы с сельдереем можно убрать в холодильник на 1 час. Затем разливаем напиток по порционным стаканам или баночкам. По желанию украшаем тимьяном или не украшаем вовсе.
Получился вкусный, густой, яркий и сытный напиток с мякотью и натуральным вкусом.
Приятного аппетита!
Смузи
Рецепт тыквенного смузи
Комментарии к рецепту
Adelya85!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать смузи из свеклы с сельдереем по этому рецепту.
Adelya85, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Попробуйте тыквенный смузи. Очень хороший рецепт!!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
adelya85, спасибо большое!!!)
Смузи из свеклы с сельдереем давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
А я всегда готовлю с adelya85 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Спасибочки :)
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт смузей из свеклы с сельдереем!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать смузи из свеклы с сельдереем просто.
Спасибо за рецепт)))
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить смузи из свеклы с сельдереем.
О результате напишу позже.
Приготовила.
Едим.
Но от смузей из свеклы с сельдереем я ожидала бО'льшего!!!
Смузи из свеклы с сельдереем прелесть, спасибо за рецепт
Adelya85, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное adelya85 за прекрасный рецепт!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Смузи из свеклы с сельдереем просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.