Оливье с колбасой и корейской морковью

Ингредиенты:

• Картофель - 2 шт.
• Яйца - 2 шт.
• Огурец маринованный - 2 шт.
• Морковь по-корейски - 120 г
• Колбаса копчёная - 120 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Горошек консервированный - 4-5 ст.л.
• Майонез - по вкусу
• Соль, перец - по вкусу

Инструкция:

1. Моя дочь безумно любит салат "Оливье" и всегда просит его приготовить на любой праздник. Чаще всего мы готовим классический вариант, но иногда я позволяю себе небольшие эксперименты, зная точно, что результат всех удовлетворит. Вот и в этот раз я решила приготовить "Оливье" с морковью по-корейски, которая придала салату более пикантный вкус, и, конечно же, салат всем очень понравился. Если вам так же, как мне, захочется приготовить что-то новое, читайте дальше рецепт и берите его на заметку.

2. Для приготовления салата Оливье с колбасой и корейской морковью подготовить из списка необходимые продукты. Яйца и картофель необходимо заранее сварить.

3. Копченую колбасу почистить и нарезать кубиками. Также нарезать маринованные огурцы. Сложить ингредиенты в большой салатник.

   

4. Кубиками нарезать лук и более мелко для удобства нарезать корейскую морковь.

   

5. Яйца и картофель почистить и также нарезать кубиками.

   

6. Добавить консервированный горошек, соль и перец.

   

7. Заправить салат майонезом и тщательно перемешать.

   

8. Подать Оливье с колбасой и корейской морковью к столу, переложив его в подходящий салатник и украсив по своему вкусу.

   

9. Приятного аппетита!