Салат очарование

Рецепт приготовления салата Очарование. Салат очень вкусный и нежный, способен очаровать своим вкусом всех. Попробуйте приготовить рецепт цитронутного салата. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт салата очарование

Готовим салат очарование

Время приготовления: 20 мин
Порций: 8
Калорий: 219 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Повод: На праздничный стол

В этом салате очень хорошо сочетаются копченый сыр с нежным куриным белым мясом, вареными яйцами, красной фасолью и белым луком. По своему вкусу можно заменить сметаной майонез.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала салат загадка. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

пучок Укропа — 1 шт.
Копченого сыра — 200 г
Грудка куриная — 1 кг
упаковка Майонеза — 1 шт.
Перец сладкий — 1 шт.
Куриные яйца — 5 шт.
Соль — - По вкусу
банка Фасоль консервированная — 1 шт.
упаковка Белый лук — 1 шт.

Инструкция:

1. Отвариваем минут сорок куриную грудинку и добавляем туда черного перца горошка, лавровый лист и луковицу. Оставляем остывать мясо в бульоне (тогда оно будет нежным). Удаляем кости и кожу, разбираем на волокна. Мясо лучше не нарезать.
2. Вкрутую отвариваем яйца, охлаждаем и очищаем, затем небольшими кусочками их нарезаем. На четыре части разрезаем перец, перегородки и семена удаляем, тоненькой соломкой его нарезаем. Можно перец нарезать кубиками или полукольцами.
3. Можно добавлять отваренного картофеля, тогда салат будет сытнее. Можно картофель натирать на терку, или нарезать кубиками. Салат будет нежнее, если картофель натирать.
4. Расплетаем сыр и коротенькой соломкой нарезаем. Толстые волокна сыра разделяем на более тонкие.
5. Мелко нарезаем лук, открываем и сцеживаем консервированную фасоль, измельчаем укроп.
6. Все продукты соединяем вместе. Добавляем сметану или майонез подсаливаем и хорошенько перемешиваем. Приблизительно час даем салату настояться. Украшаем салат веточками укропа.