Салат с крабовыми палочками и горошком

Ингредиенты:

• Крабовые палочки - 5 шт.
• Зеленый горошек (замороженный) - 20 г
• Пекинская капуста - 2 листа
• Маринованный огурец - 1 шт.
• Красный лук - 0,5 шт.
• Майонез - 1,5 ст.л.
• Укроп свежий - 2-3 шт.
• Соль - по вкусу
• Черный перец - по вкусу

Инструкция:

1. Салаты с крабовыми палочками прочно заняли свою нишу в кулинарии. Хочу познакомить вас с еще одним рецептом. Все ингредиенты для этого салата на вкус - довольно нейтральные. Салат получается с нежным и мягким вкусом, только маринованный огурец придает свой яркий вкусовой оттенок. Несмотря на майонез, салатик - легкий, практически овощной и вполне может "вписаться" на любой праздничный стол.

2. Подготовить продукты для салата с крабовыми палочками и горошком.

   

3. Крабовые палочки освободить от упаковки и нарезать мелким кубиком.

   

4. Маринованный огурец нарезать на мелкие кубики.

   

5. От кочана пекинской капусты отделить 2 листа и мелко нашинковать.

   

6. Зеленый горошек залить водой, не размораживая его, и варить 2-3 минуты с момента закипания. Можно отправить в микроволновку на минуту. Потом сразу же опустить в ледяную воду, чтобы он не потерял свой яркий цвет. Остывший зеленый горошек отцедить от воды и отправить к овощной нарезке.

   

7. Лук и укроп мелко нарезать и добавить в салатник.

   

8. Заправить салат майонезом. По вкусу посолить и приправить перцем. Салат с крабовыми палочками и горошком готов к подаче на стол.

   

9. Приятного аппетита!