Блинчики с печенью и рисом

orsout1977

Люблю блины за то, что из них запросто можно сделать как десерт, так и закуску. Предлагаю вам рецепт одной из моих любимых начинок для блинчиков - печень с рисом. Попробуйте! Попробуйте приготовить рецепт блинов с шампиньонами и рисом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт блинчиков с печенью и рисом

Готовим блинчики с печенью и рисом

Время приготовления: 120 мин
Порций: 10
Калорий: 515 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: На завтрак, На обед, На ужин

Блинчики с печенью и рисом начинаем готовить с выпечки блинов. Смешайте все ингредиенты для теста, вымесите, дайте тесту 20 минут постоять, затем выпеките блины. Лук измельчите, обжарьте, затем добавьте на сковороду пропущенную через мясорубку печень, соль и перец. Тушите в течение 15 минут. Тем временем отварите рис, откиньте его на дуршлаг и смешайте с печенью. В центр каждого блинчика положите по 2 столовых ложки начинки и заверните трубочкой. Подавайте на стол со сметаной. Приятного аппетита!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала блины с печенью и яйцом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Печень куриная — 500 г
Мука — 2 стак.
Молоко — 3 стак.
Рис — 0,3 стак.
Яйцо — 3 шт.
Лук — 3 шт.
Масло растительное — 4 ст.л.
Соль, перец — По вкусу

Инструкция:

Смешайте все ингредиенты для блинного теста и хорошо его вымесите. Оставьте на 20-25 минут немного дойти.
Затем пожарьте блины на раскаленной сковороде с двух сторон.
Печень пропустите через мясорубку.
Лук измельчите и обжарьте до золотистого цвета, затем добавьте печеночный фарш, посолите, поперчите и тушите в течение 15 минут.
Отварите и откиньте на дуршлаг рис. Когда рис стечет, смешайте его с печенью.
В центр каждого блинчика положите по 2 столовых ложки начинки и заверните трубочкой. Подавайте со сметаной.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

rurtinser

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

lyusya

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

mozharova_75

Как здорово!:)
Спасибо большое, orsout1977

Соломина Ася

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

oqunge1974

УРА!!! Свершилось!
Я сделала вкусные блины!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

anna76

Рецепт http://reciple.ru/vypechka/bliny/bliny-s-risom-i-yaitsom тоже интересный вариант.

rodnushkina_81

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

inanalal1986

А как здесь добавить рецепт в закладки?

othethi1975

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала блины «минимум усилий и максимум удовольствия»!

Гайдамович Тоня

Фантастика!!!
Спасибо огромное за блинчики!

tedonder

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить