Блины с печенью закусочные

Блины с печенью Закусочные. Название говорит за себя. Главное чтобы было что закусывать. Такими блинами будут закусывать даже те, кто не очень любит печень. Попробуйте приготовить рецепт блинов на молоке без яиц. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт блинов с печенью закусочные

Готовим блины с печенью закусочные

Время приготовления: 40 мин
Порций: 3
Калорий: 168 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала блины на сыворотке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Молоко 3.2%-ной жирн. — 1 л
Мука — 300 г
Кипяток — 120 мл
Яйца — 3 шт.
Растительное масло — 4-5 ст.л.
Соль — 1/2 ч.л.
Печень говяжья (для начинки) — 200 г
Корейская морковь (для начинки) — 100 г
Огурцы маринованные (для начинки) — 2 шт.
Майонез провансаль (для начинки) — 2 ст.л.
Листья салата

Инструкция:

Яйца взбить в миске.
Добавить молоко и хорошо взбить. Добавить растительное масло.
Добавить муку и соль. Хорошо перемешать.
Добавить в конце кипяток и дать тесту постоять 10-15 минут.
Выпекать блинчики на разогретой сковороде, с двух сторон.
Печень заранее отварить, остудить.
Натереть на терке печень и сложить в миску.
Добавить соломкой нарезанные маринованные огурчики и морковь по-корейски.
Заправить майонезом.
Выложить немного начинки на блинчик.
Свернуть конвертиком. Нафаршировать остальные блинчики.
Разрезать на половинки и выложить на блюдо с листьями салата. Вкусные блины с печенью Закусочные готовы. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!