Как у бабушки! Простой рецепт безумно вкусных блинчиков!
Год назад у меня гостила моя двоюродная племянница - страшная любительница блинов и блинчиков. Для меня приготовление этой еды не составило бы большого труда, если бы не одно но: у моей племянницы аллергия на куриные яйца. Я перечитала множество кулинарных рецептов блинов без яиц. Нашла оптимальный для себя вариант и приготовила это блюдо. Сейчас с удовольствием поделюсь этим рецептом и с вами. Попробуйте приготовить рецепт заварных блинов на сгущенном молоке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт блинов на молоке без яиц
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала вкусные блинчики на молоке по-домашнему. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Готовить блины без яиц очень просто
Для начала берем масло (или маргарин, на ваш выбор), растапливаем его в небольшой кастрюльке и остужаем. Теперь добавляем в растопленное масло муку, возможно кол-во муки стоит увеличить, разрыхлитель, соль и тщательно перемешиваем. Теперь добавляем в нашу массу понемногу, тонкой струйкой слегка подогретое молоко, не забывая постоянно помешивать. В итоге наше тесто должно получиться однородного красивого светло-желтого цвета. Когда тесто готово, берем специальную тефлоновую блинницу, нагреваем ее, хорошенько промазываем маленьким кусочком сала. После этого переходим к выпеканию блинчиков. После того, как все блинчики без яиц готовы, можем подавать их к столу.
Комментарии к рецепту
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Вкусно
Utorofor, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото блинов на молоке очень аппетитно выглядит!!!
Обязательно приготовь блинчики на дрожжах! Получается очень вкусненько!!!
Огооо спасибо девочки.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Хороший рецептик! :)
Мой любимый человек очень любит блинчики на молоке и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Готовила блины на молоке первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Не перестаю удивляться! Класс!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Выглядит очень аппетитно
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!