Панкейки

Ингредиенты:

• мука — 1 стак.
• молоко — 250 мл
• сахар — 2 ст.л.
• разрыхлитель
• яйцо — 1 шт.
• масло растительное — 30 мл

Инструкция:

1. 1. Просеиваем муку вместе с 1 ч. л. разрыхлителя в миску. Смешиваем с сахаром.

2. 2. В другой емкости соединяем яйца с теплым молоком. Добавляем растительное масло. Перемешиваем ингредиенты венчиком. Соединяем с мучной смесью. Замешиваем тесто.

   

3. 3. Разогреваем сковороду с тефлоновым покрытием. Заливаем на разогретую поверхность сковороды 1 ст. л. теста. Ждем появления пузырей и переворачиваем на другую сторону.

   

4. 4. Подаем панкейки со сладким джемом. Приятного аппетита!