Постные кексы с курагой и изюмом

Оказывается, замена яйцам в выпечке очень проста: нужно взять фруктовое пюре, я попробовала с яблочным. Рекомендую! За рецепт спасибо Елене Silverina1. Попробуйте приготовить рецепт кексов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт постных кексов с курагой и изюмом

Готовим постные кексы с курагой и изюмом

Время приготовления: 25 мин
Порций: 12
Калорий: 227 ккал
Кухня: Кухня фьюжн
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала кексы со смородиной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

яблочное пюре - 250 г
сахар - 70 г
растительное масло - 4 ст.л.
разрыхлитель - 1 ½ ч.л.
корица молотая - ½ ч.л.
мускатный орех молотый - 1 щепотка
изюм без косточек - 50 г
курага - 60 г
соль - 1 щепотка
мука - 200 г

Инструкция:

В миске соединить муку, сахар, щепотку соли, разрыхлитель и мускатный орех.
Добавить яблочное пюре (у меня детское пюре из яблок) и масло. Перемешать до однородности.
Курагу и изюм хорошо промыть, обсушить салфеткой. Курагу нарезать маленькими кусочками. Вмешать сухофрукты в тесто.
Формочки смазать растительным маслом, распределить тесто на 12 кексов.
Выпекать кексы в разогретой до 180 С духовке 20 минут. Готовность определить по сухой палочке. Вот такие румяненькие и нежные получились кексы.
И кто бы мог подумать, что без яиц можно получить такое чудо. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.5 / 5

liza70

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что постные кексы с курагой и изюмом превзойдет все ожидания.

Воробьянинова Зоя

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Гала Комашко

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Красносельская Маргарита

Замечательный рецепт! В моей семье любят постные кексы с курагой и изюмом
Спасибо за прекрасную идею

liza70

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

anna92

Мои как раз просили кексы собачки.

lorer1981

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

adnane1974

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

inanalal1986

Очень, очень, очень вкусно!!!

otrade

Спасибо за рецепт, готовила постные кексы с курагой и изюмом на день рождения сестры
Всем понравилось

harrors

Замечательный рецепт, постные кексы с курагой и изюмом получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

sedou

А реально это кто-нибудь готовил?

Алкиева Ася

Хороший рецептик! :)

dariya80

У меня постные кексы с курагой и изюмом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
nusad, спасибо за рецептик постные кексы с курагой и изюмом!!!

Тоня Рыбников

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

Кузовкова Аделя

Мой парень просто обожает постные кексы с курагой и изюмом))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

ingerimy1993

Офигительно вкусно!!!