Хлеб с сыром и прованскими травами

arisha

21 отзыв

Видео

Попробуйте приготовить рецепт чесночного хлеба с травами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт хлеба с сыром и прованскими травами

Готовим хлеб с сыром и прованскими травами

Время приготовления: 2 ч 30 мин
Порций: 12
Калорий: 287 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала хлеб с сыром и колбасой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 0.5 кг
Тёплая вода — 250 мл
Дрожжи быстродействующие — 1.5 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 1 ст.л.
Масло оливковое — 30 мл
Сыр твердый — 100 г
Прованские травы — 2 ст.л.
Яйцо (для смазки) — 1 шт.
Кунжут и семена льна — 1 ст.л.

Инструкция:

Очень-очень вкусный и ароматный хлеб, который станет хорошим дополнением к первым и вторым блюдам.
Смешать дрожжи, теплую воду и сахар в большой миске. Оставить на 5-10 минут. Затем добавить оливковое масло, соль и около половины муки в дрожжевую смесь. Постепенно добавить оставшуюся муку. Месить тесто пока оно не станет однородным и эластичным. Убрать тесто в теплое место и накрыть влажной тканью. Дать подняться в течение 1 часа или пока тесто не увеличится в объеме в два раза.
Тесто раскатать в пласт толщиной около 5 мм. Посыпать поверхность прованскими травами.
Сыр натереть на терке.
Равномерно распределить сыр по тесту и нарезать ножом на ровные прямоугольники.
Свернуть прямоугольники в рулетики. Для выпечки берем любую удобную форму. Я использовала форму диаметром 27 см. Смазать форму маслом и уложить рулетики. Не укладывать их слишком плотно. Накрыть полотенцем и дать подойти еще 20 минут. Затем смазать яйцом и посыпать смесью семян кунжута и льна.
Поставить хлеб в разогретую духовку до 200 градусов на 30 минут.
Аромат божественный.
Дать хлебу остыть, затем вынуть из формы.
Его можно нарезать, а можно просто отламывать рулетиками.
Приятного аппетита!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

Шеремет Ариша

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала хлеб с сыром и прованскими травами «минимум усилий и максимум удовольствия»!

Варя Бочко

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

liza89

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Анастасия Абрашина

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

evgeniya83

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо arisha за то, что даёт нам возможность выбора!

ksyusha81

Вот еще ссылочка на быстрый закусочный хлеб с грибами и сыром reciple.ru/vypechka/khleb/bystry-zakusochny-khleb-s-gribami-i-syrom.

Щитова Мила

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик хлеба с сыром и прованскими травами

Фолд Татьяна

Спасибо:D
Будем пробовать!

inder2000

Красотищаа!

koulida

Огромная благодарность вам,arisha…))))

nueyd

А я думала разбираюсь в приготовлении хлеба с сыром и прованскими травами:D:D, а здесь такое:)