Чесночный хлеб с травами

Пилина Светлана

10 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт хлеба с сыром и прованскими травами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт чесночного хлеба с травами

Готовим чесночный хлеб с травами

Время приготовления: 1 ч 20 мин
Порций: 3
Калорий: 219 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала домашний хлеб. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

мука (пшеничная) 450 г
овсяные хлопья 50 г
молоко коровье 185 мл
вода 105 мл
масло растительное 3 ст.л.
чеснок (зубчики) 3 шт.
орегано (сушёное молотое) 1 ч.л.
базилик (сушёный молотый) 1 ч.л.
соль 15 г
сахар 2 ч.л.
дрожжи (сухие) 1 ч.л.

Инструкция:

Смешать теплые молоко и воду. Добавить дрожжи, соль, сахар, растительное масло. Перемешать.
Добавить просеянную муку, овсяные хлопья, орегано, базилик, выдавить чеснок, перемешать и замесить тесто.
Тесто поставить в теплое место для брожения. В течение полутора часов оно должно подняться минимум дважды. После каждого подъема тесто необходимо обмять.
Готовое тесто выложить в форму и поставить в теплое место для расстойки на 15-20 минут. Хлеб выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 30- 40 минут.
Приятного аппетита!