Лаваш с яйцом и шпинатом
С лавашем есть множество закусок, я хочу предложить вам приготовить мою любимую. В лаваше не только яйцо и шпинат, я добавляю сметану и тертый сыр. Это вкусно в любом виде, и можно взять с собой! Попробуйте приготовить рецепт обжаренного лаваша. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт лаваша с яйцом и шпинатом
Готовим лаваш с яйцом и шпинатом
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 257 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На завтрак, На природу, Для детей, На полдник, На скорую руку
Лаваш понадобится большой прямоугольный, чтобы можно было разделить его на 6 квадратиков, в которые заворачиваем начинку и жарим на сковороде. Все максимально просто и вкусно! Смотрите, как приготовить лаваш с яйцом и шпинатом!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лаваш. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий — 1 шт.
- Яйцо крупное — 2 шт.
- Сыр — 60 г
- Сметана — 60 г
- Шпинат — 1 Пучок
- Петрушка — 1 Пучок
- Зеленый лук — 1 Пучок
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Масло растительное — 3-4 ст.л. (для жарки)
Инструкция:
-
Подготовьте продукты: отварите яйца вкрутую, вымойте зелень.
-
Шпинат положите в глубокую посудину, обдайте кипятком, отцедите воду.
-
Всю зелень порежьте некрупно: зеленый лук, шпинат, петрушку.
-
Порежьте вареные яйца. Если они мелкие, то отварите три штуки. Соедините яйца с зеленью, добавьте щепотку соли, перца, перемешайте начинку.
-
Разделите лаваш на 6 квадратиков.
-
На каждый квадратик положите по столовой ложке начинки из шпината и яиц, сверху чайную ложечку сметаны.
-
На сметану положите щепотку тертого сыра, примерно по 10 г на каждый квадратик.
-
Заверните конвертиком лаваш. То же самое проделайте с остальным лавашем и начинкой.
-
Разогрейте растительное масло на сковороде, выкладывайте конвертики "швом" вниз и зажаривайте до румяной корочки. Переверните и обжарьте с другой стороны.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Сибирякова!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Сибирякова!!!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Сибирякова, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Хороший сайт, зайду еще.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Кто-нибудь готовил лаваш с рисом и яйцом по этому рецепту? понравилось?
Супер!