Лаваш гениальное изобретение. Это и рулеты закусочные, и заменитель калорийного хлеба, и основа под многие пироги, и конверты для роллов/шаурмы! Как приготовить лаваш заварной, я вам покажу. Попробуйте приготовить рецепт лаваша с начинкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Лаваш это основа основ. Миллион рецептов приготовления блюд с ним. Одни рулеты из лаваша покоряют просторы интернета. Всевозможные начинки, способы оформления и сворачивания. Универсальная основа для разных, порой даже сложных, блюд. Готовится очень просто и быстро. Рецепт заварного лаваша для тех, кто не любит морочиться с дрожжами. Это низкокалорийный продукт, легко заменяет хлеб и хлебобулочные изделия. Ваша талия будет Вам благодарна за него, а Вы мне за рецепт:) Приятного аппетита и легкого приготовления шедевров!
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала лаваш с овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Закипятите воду и добавьте в нее масло. Всыпьте полстакана муки и быстро размешайте, чтобы не было комочков. Отставьте и дайте остыть. Добавьте в тесто яйцо и водку. Плавно досыпайте муку и вымешивайте тесто. Оно не должно липнуть к рукам.
Необходимо завернуть тесто в пищевую пленку и оставить на часик. Все это время периодически перемешивайте тесто. Сковорода у меня 28 см, поэтому тесто я делю на 10 частей. Каждый кусочек сплюсните в виде лепешки и обваляйте в муке.
Раскатайте каждую лепешку в лаваш, толщиной не более 2мм.
Сковородку хорошо разогрейте. Выпекайте лаваш по 20-30 секунд с каждой стороны на среднем огне.
Готовый лаваш сложите в стопочку и накройте влажным полотенцем, чтобы он не ломался и не пересыхал.
Лаваш
Рецепт домашнего лаваша
Комментарии к рецепту
Обалденно, вкусно! Ольчик, вы кудесница!
Очень интересный рецепт лаваша заварного, сегодня обязательно попробую приготовить.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Просто фантастика!!!
наконец лаваш заварной приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Ольчик!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт лаваша с пюре.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Ольчик, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Ольчик вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)