Оладьи. Какие они обычно? Классические оладьи из столовой - это тяжелые, в масле, жирные и со шлепком сметаны. Да и дома по большей части они достаточно тяжелые. Исключение тут для меня составляют только летние дачные оладьи с натертым кабачком или осенние с яблоком. А тут - с бананом! Да с гречневой мукой! Честно признаюсь, что само тесто, еще до того как оно отправилось на сковороду для выпекания - было почти ополовинено в сыром виде если приготовите, то сами узнаете почему. Попробуйте приготовить рецепт овощных оладий. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала оладьи дрожжевые. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
разбиваем яйца в миску.
Взбиваем их
продолжая взбивать добавляем сахар
Взбиваем сметану
отдельно разминаем вилкой банан
Отдельно смешиваем оба вида муки и соду (1/2 ч. л.)
А затем смешиваем с яйцами, добавляем банан размятый и еще раз вымешиваем.
Получилось тесто вот такой консистенции. Его я и начала усердно дегустировать. На этом этапе еще пара дегустаторов присоединилась и предлагала уже не включать плиту ибо итак вкусно. А если дать постоять тесту минут 10, то можно и до оладьев добраться. Разогреть сковородку, добавить немного растительного масла и испечь оладушки. На самом то деле, я первую часть делала так, а потом вообще без масла пекла и отлично получилось.
Оладьи
Рецепт оладий на сметане
Комментарии к рецепту
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Miranda_kitchen.livejournal.com, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Потрясающий рецепт гречнева-банановых оладьи!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Miranda_kitchen.livejournal.com, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
гречнево-банановые оладьи приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Miranda_kitchen.livejournal.com большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала гречнево-банановые оладьи — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит гречнево-банановые оладьи, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от гречнево-банановые оладьи.
СПАСИБОЧКИ!
Мы тоже недавно первый раз делали оладьи кефирные.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю гречнево-банановые оладьи уже полгода, все супер!
Miranda_kitchen.livejournal.com, спасибо.
Вчера попробовала гречнево-банановые оладьи сделать.
Все получилось.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать гречнево-банановые оладьи строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Спасибо за рецепт!
Яхууу)))наконец то закончила гречнево-банановые оладьи!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Miranda_kitchen.livejournal.com, рецепт гречнева-банановых оладьи замечательный!
Спасибо!
Приготовила гречнево-банановые оладьи-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Miranda_kitchen.livejournal.com, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!