Оладьи на закуску

Оригинальная закуска из оладий с помидорами, моцареллой и оливками приятно удивит ваших гостей. Попробуйте приготовить рецепт оладий из картофеля. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт оладий на закуску

Готовим оладьи на закуску

Время приготовления: 20 мин
Порций: 53
Калорий: 203 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала овощные оладьи. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Яйца — 2 шт.
Кефир 2.5% жирн. — 200 г
Сахар — 1/2 ч.л.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Муки пшеничная высшего сорта — 150-200 г
Моцарелла — 200 г
Оливки зеленые маринованные — 100 г
Помидоры черри — 5-7 шт.
Растительное масло
Зелень
Соль — по вкусу

Инструкция:

Яйца взбить в миске, добавить теплый кефир, сахар, соль.
Смешать отдельно муку и разрыхлитель и добавить в миску. Вы мешать венчиком до однородной массы.
На горячую сковороду с растительным маслом, чайной ложкой, выкладывать тесто.
Обжаривать с двух сторон.
Готовые оладьи остудить на бумажных полотенцах.
Выложить в один слой оладьи и сверху уложить половинки помидорок черри.
Сверху оливку и кусочек моцареллы. Наколоть шпажкой с оливкой.
Посыпать мелко нашинкованным укропом. Украсить веточками зелени петрушки. Подавать к столу.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

othethi1975

+++,
муж в восторге))))))))))))

nyuta80

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не оладьи на закуску.
Всем рекомендую.

nadya73

Приготовила оладьи на закуску — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

koita_85

Приготовила оладьи на закуску на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

elizaveta

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Анюта Митюшова

Сахипова, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от оладий на закуску!

Артёменко Мая

Теперь часто готовлю оладьи дрожжевые reciple.ru/vypechka/oladyi/oladyi-drozhzhevye.

uparaish1979

Спасибо, замечательный рецептик, оладьи на закуску класс!

ilorenea

Пошла пробовать…)))))

Бараниченко Янчик

Спасибо, Сахипова, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

yulya91

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)