Галетное печенье с семенами льна

Галетное печенье это сухое несладкое печенье с легкой слоеной текстурой. Основными ингредиентами, которые входят в его состав, являются вода и мука. Несмотря на простоту приготовления печенье не только приятное по вкусовым качествам, но и очень полезное. У меня получилось очень вкусное галетное печенье. Нежное, ломкое и хрустящее, слегка сладкое и нежирное. Угощайтесь сами и угощайте своих друзей! Для приготовления печенья отлично подойдет льняное масло Biolio. Попробуйте приготовить рецепт печенья с драже m&m. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт галетного печенья с семенами льна

Готовим галетное печенье с семенами льна

Время приготовления: 55 мин
Порций: 12
Калорий: 418 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала райское печенье. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

мука - 270 г
льняное семя - 2 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 щепотка
вода - ½ стак.
растительное масло - ½ стак.

Инструкция:

Просеять муку.
К муке добавить семена льна, сахар, соль. Все хорошо перемешать.
В миске или сотейнике соединить растительное масло (1/2 стакана) и воду (1/2 стакана). Поставить на огонь и довести до кипения.
Когда вода с маслом закипит, вылить в мучную смесь. И сразу начать замешивать заварное тесто. Сначала с помощью лопатки, пока тесто горячее.
Затем месить руками.
Готовое мягкое тесто завернуть в пищевую пленку и оставить на 15 минут.
Тесто раскатать тонко и нарезать печенье любой формы.
Печенье выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. В нескольких местах каждое печенье наколоть вилкой. Отправить в разогретую духовку (200 С). Выпекать до момента зарумянивания.
Готовое печенье извлечь из духовки. Положить в контейнер, дать остыть, затем плотно закрыть крышкой, чтобы сохранить максимально свежесть печенья.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

erounedit

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на галетное печенье с семенами льна, если бы не доверяла рецептам yanulya на все 100%.

domit1994

Спасибо за рецепт галетного печенья с семенами льна, он мне пригодился.

koita_85

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

vera75

Спасибо за удивительные рецепты!

lidiya88

Мы тоже недавно первый раз делали галетное печенье с семенами льна.

Алиса Хорунжая

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить печенье чешуйки. Вот ).

nuras1996

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

nandu

Получилось отменно!
yanulya, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

telesheva_90

Yanulya, очень интересный вариант галетного печенья с семенами льна.:)

rimma

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

edisha

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать галетное печенье с семенами льна на её день рождения:)))
yanulya, огромное спасибо за ваши рецепты!!

yulya99

Чуть язык не проглотила. Спасибо

kristina

Делаю галетное печенье с семенами льна который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

Каспер Тася

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!