Кукурузное печенье с мятным ганашем

Приготовь солнечное нежное печенье, и день станет ярче!

Печенье получается нежное и рассыпчатое. Кукурузная мука придает печенью вкус и неповторимый яркий цвет. Крем получается с нежным мятным ароматом, по своему вкусу количество мяты можете увеличить или уменьшить. Угощайтесь! Попробуйте приготовить рецепт печенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт кукурузного печенья с мятным ганашем

Рецепт кукурузного печенья с мятным ганашем

Готовим кукурузное печенье с мятным ганашем

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 423 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печенье из фундука. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло - 90 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Кукурузная мука - 75 г
  • Пшеничная мука - 75 г
  • Сахар - 60 г
  • Ванильный сахар - 1 ч.л.
  • Белый шоколад - 50 г
  • Сливки жирные - 30 г
  • Мята - 4 шт.

Инструкция:

  1. Ингредиенты

  2. Сливочное масло взбить с сахаром.

    кукурузное печенье с мятным ганашем
  3. Добавить яйцо и ванильный сахар (или экстракт ванили). Тщательно взбить.

    кукурузное печенье с мятным ганашем
  4. Добавить кукурузную и пшеничную муку. Перемешать до получения однородного теста.

    кукурузное печенье с мятным ганашем
  5. С помощью кондитерского мешка отсадить на противень небольшое печенье.

    кукурузное печенье с мятным ганашем
  6. Выпекать при 180 С около 10 минут.

    кукурузное печенье с мятным ганашем
  7. Ингредиенты для крема.

    кукурузное печенье с мятным ганашем
  8. Сливки подогреть. Добавить листья мяты и оставить на 5 минут. Сливки процедить и вновь нагреть.

    кукурузное печенье с мятным ганашем
  9. Белый шоколад наломать на кусочки, залить горячими сливками и перемешивать до полного растворения шоколада.

    кукурузное печенье с мятным ганашем
  10. Печенье склеить попарно полученным кремом.

    кукурузное печенье с мятным ганашем
  11. Приятного аппетита!

    кукурузное печенье с мятным ганашем

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
usatenko_73
usatenko_73

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

nesteath
nesteath

Engarat, спасибо за прекрасный рецепт! кукурузное печенье с мятным ганашем всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Каменская Лара
Каменская Лара

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Даня Корнильцева
Даня Корнильцева

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

Глебенкова Людмила
Глебенкова Людмила

Спасибо, буду попробовать)))

angelina74
angelina74

Пробовала приготовить райское печенье, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

itaito2004
itaito2004

Очень интересный рецепт кукурузного печенья с мятным ганашем, сегодня обязательно попробую приготовить.

gokova_87
gokova_87

Engarat, огромное спасибо за кукурузное печенье с мятным ганашем!
Получилось с первого раза.

Коллекция похожих рецептов