Просто и вкусно.очень рассыпчатое и одновременно мягкое печенье. Своей текстурой напоминает курабье. Утром с чашечкой кофе - отлично! А мне нравится просто с молоком:-) Угощайтесь! Попробуйте приготовить рецепт домашнего печенья рассыпчатого. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печенье из фундука. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Растереть масло, сахар, желтки. Добавить просеенную муку и ванилин...все тщательно перемешать лопаточкой
Отдельно взбить белки до состояния плотной пены...постепенно ввести жидкий мед, продолжая взбивать
Аккуратно ввести белки в тесто...перемешивать лопаточкой до однородности. После этого тесто станет воздушнее
Тесто получается не жидким, но и не совсем густым...хорошо распределяется по форме
Наполнить полученным тестом формочки (у меня силиконовые) при помощи двух чайных ложек. Печенье по этому рецепту необходимо готовить обязательно в формочках, иначе получатся лепешки:-)
или такие формочки (заполнять на 1/3 высоты)...В процессе приготовления тесто немного расплавится и хорошо распределится по форме
Выпекать в разогретом до 180 градусов духовом шкафу примерно 15 минут
Поначалу кажется, что печенье не совсем готово, т. к. в горячем виде оно очень мягкое (словно бисквитное). Но пройдет совсем немного времени и оно станет хрустящим и рассыпчатым
Шоколад растопить на водяной бане (можно добавить 1 ст. л. сливок
Обмакнуть готовое печенье макушками в шоколад или просто нанести шоколадный узор. Медовое печенье готово! Приятного аппетита!
Печенье
Рецепт печенья бревнышки
Комментарии к рецепту
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Готовила вчера мягкого, рассыпчатого медового печенья по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в мягком, рассыпчатом медовом печенье. Посмотрите еще медовое печенье с имбирем reciple.ru/vypechka/pechenye/medovoe-pechenye-s-imbirem, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Marianna, спасибо.
Приготовила мягкое, рассыпчатое медовое печенье.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я мягкое, рассыпчатое медовое печенье не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела мягкое, рассыпчатое медовое печенье, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!