Печенье с миндально-карамельной крошкой
Это рецепт немецкого рождественского печенья, которое, конечно же, можно печь круглый год! В тесто добавляется миндально-карамельная крошка, которая делает печенье очень оригинальным и праздничным. Попробуйте приготовить рецепт печенья с яблоками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт печенья с миндально-карамельной крошкой
Готовим печенье с миндально-карамельной крошкой
- Время приготовления: 4 ч 57 мин
- Время подготовки: 4 ч 45 мин
- Порций: 70
- Калорий: 308 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала печенье. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- 25 г сливочного масла
- 25 г сахара
- 50 г рубленого миндаля
- 1 яйцо, отделить белок от желтка
- 125 г сливочного масла
- 125 г сахара
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 250 г муки
- 1/4 ч.л. разрыхлителя
Инструкция:
-
Осторожно разогрейте сливочное масло с сахаром на медленном огне, пока сахар не растает. Добавьте миндаль и слегка нагрейте. Выстелите большую тарелку бумагой для выпечки или смазанной маслом фольгой и выложите на нее горячую смесь. Разровняйте, дайте застыть, затем измельчите в крошку.
-
Размягченное масло взбейте с сахаром вилкой, миксером или в комбайне, добавьте желток, ванильный сахар, муку, разрыхлитель и миндальную крошку. Перемешайте, соберите в шар и уберите в холодильник на 30 минут.
-
Разогрейте духовку до 180 С.
-
Раскатайте тесто в тонкий пласт и вырежьте (бокалом или формочкой) небольшие печенья. Смажьте верх взбитым белком и выложите на противень, выстеленный бумагой для выпечки. Пеките в разогретой духовке 10-12 минут до золотистого цвета.
Коллекция похожих рецептов
Печенье
Рецепт печенья с предсказаниями
Печенье
Рецепт морозного печенья
Комментарии к рецепту
Спасибо! Клевенько!
Очень вкусно! Люблю печенье с миндально-карамельной крошкой!
Печенье с миндально-карамельной крошкой просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Idesoun!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Может пригодится кому рецептик морозного печенья. Просто и быстро.
Idesoun, сделала сегодня печенье с миндально-карамельной крошкой.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик печенья с миндально-карамельной крошкой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт печенья с миндально-карамельной крошкой!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Я никогда не готовила печенье с миндально-карамельной крошкой — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!