Сдобное печенье курабье

Нежное и рассыпчатое печенье на скорую руку!

Курабье - это мечта любой хозяйки! Так просто и быстро не выпекается ни одно печенье! Вкус при этом просто восхитителен! Скорее доставайте продукты и готовьте вместе со мной: Попробуйте приготовить рецепт печенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сдобного печенья курабье

Готовим сдобное печенье курабье

Время приготовления: 40 мин
Порций: 8
Калорий: 411 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала курабье бакинское. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Сливочное масло - 200 г
Сахарная пудра - 60 г
Яичные белки - 2 шт.
Ванильный сахар - 2 г
Мука - 300 г
Джем - 80 г

Инструкция:

Размягченное сливочное масло выкладываем в миску, насыпаем сахарную пудру, растираем ложкой.
Вводим яичные белки, а также насыпаем ванильный сахар для аромата.
Массу перемешиваем, затем взбиваем миксером в пышную и воздушную массу (примерно 3 минуты).
Теперь насыпаем муку и быстро замешиваем тесто (быстро - очень важно!). Сначала работаем миксером, примерно 1 минуту, затем - руками. Тесто должно быть такой консистенции, чтобы его можно было отсадить кондитерским шприцом.
Тесто сразу после замеса перекладываем в кондитерский мешок и отсаживаем с помощью насадки-звездочки на противень, выстеленный пергаментом.
В центре каждого печенья делаем небольшое углубление и выкладываем джем.
Выпекаем печенье курабье в духовке, предварительно разогретой до 220-240 градусов, примерно 10-15 минут. Готовую выпечку остужаем и подаем на стол.
Угощайтесь на здоровье!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

Горшонкова Алина

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Ира!!!

Танечка Лисняк

Сейчас буду готовить это чудо:)

yeachusi1986

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

ofutol1972

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

aneani

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

Надежда Стругова

Кому посчастливилось отведать сдобное печенье курабье — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

liza70

Сегодня буду готовить!

bashmakova_70

Всем привет. Наткнулась на печенье по дюкану и он меня заинтересовал.

yaditroun1990

Ира вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

akhramovich_76

Спасибо, попробую приготовить сдобное печенье курабье супругу по вашему рецепту.

yeleonora98

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

bernar_71

Мои гости требовали добавки)))

lorer1981

Спасибо! Беру в закладки.

anna92

Спасибо за информацию!

Проненко Галя

Сдобное печенье курабье - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

liza70

Ира, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

ecapif

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

endedouto

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

Николаевич Таня

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

antedari

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик сдобного печенья курабье

Танечка Лисняк

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!