Пицца

Ингредиенты:

• яйца куриные - 1 шт.
• вода - 150 мл
• соль - 2 ч.л.
• сахар - 1 ч.л.
• дрожжи свежие - 1 ч.л.
• курица - 300 шт.
• сыр твердый - 100 г
• помидоры - 2 шт.
• томатный соус - 3 ч.л.
• майонез - 2 ст.л.
• тмин - 1 шт.
• чеснок - 1 стак.
• укроп - по вкусу

Инструкция:

1. замесить тесто на пиццу, дать отдохнуть 25мин, завернуть в пакет и на ночь в холодильник

2. утром достать, подмять и оставить отдохнуть на 10мин, затем разминая руками сделать тонкую лепешку по форме и смазать том. соусом, хорошо промазать края

   

3. .....

   

4. далее вылаживаем слой порезанной курицы и слегка промазываем майонезом, дальше улаживаем слой тонко нарезаных пластинок сыра, затем нарезать помидор кружочками и присыпать все укропом, поставить в духовку при т.235 на 20мин

   

5. теперь об масле-в одну мисочку положить все специи и нарезать туда мелко веточки тмина и укропа, а также чеснок через пресс, масло прокалить, но не дать закипеть и залить им наши специи, перемешать аккуратно ложечкой, когда чуть остынет, перелить в стеклянную бутылочку и закупорить.