Домашняя закрытая пицца с фаршем. Получается очень вкусно. Сытное семейное блюдо. Попробуйте обязательно! Попробуйте приготовить рецепт пиццы минутка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пиццу с мясным фаршем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Приготовьте тесто: Дрожжи растворите в 2 ст. л. теплой воды, добавить щепотку сахара и 2 ст. л. муки. Поставить в теплое место на 30 минут, чтобы опара подошла.
В большую миску просеять оставшуюся муку, добавить теплую воду, соль, сахар и опару. Перемешать. Выложить на рабочую поверхность и месить около 10 минут. Миску смазать маслом, положить тесто и дать подойти около 1 часа.
Пока подходит тесто сделать начинку. Нарезать мелко лук и чеснок. На растительном масле обжарить лук, чеснок. Добавить фарш и перец, нарезанный полосками. Посолить, поперчить. Готовить около 10-15 минут.
Затем выключить, слегка остудить. Добавить натертый сыр, оставить немного сыра для посыпки сверху.
Разогреть духовку до 230 градусов.
Тесто, когда оно подойдет, разрезать на 2 части. Раскатать одну часть, выложить на дно формы, слегка приподнять края. Выложить начинку. Накрыть вторым раскатанным листом теста.
Защипнуть края. Верх смазать томатным соусом, посыпать сыром. Печь 45 -50 минут.
Пицца
Рецепт пиццы кальцоне
Комментарии к рецепту
Это реально наслаждение
Рецепт весьма кстати!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Приготовила!!!
aleksandra93, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Спасибо!!!
пицца с фаршем СУПЕР!!!
Замечательный способ приготовления пиццы кальцоне. Мне так нравится!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Когда делала пиццу с фаршем и не сомневалась, что получится вкусно!
Пицца с фаршем выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Для пиццы с фаршем вроде не сложно, можно попробовать.
Спасибо за рецепт!
теперь пицца с фаршем -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Хороший рецептик! :)
Сделала пиццу с фаршем впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Aleksandra93!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Aleksandra93! Спасибо за рецепт!
пиццу с фаршем готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!