Пицца с лососем

Пицца с лососем - отличный вариант для простого и изысканного ужина за бокалом белого вина. Весьма необычное и вместе с тем идеальное сочетание ингредиентов порадует любого гостя. Характерной особенностью данного блюда является то, что традиционный для пиццы томатный соус не используется. Любители рыбы, а также ценители изысканной, но в то же время незамысловатой кухни просто влюбятся в пиццу с лососем! Попробуйте приготовить рецепт пиццы кальцоне. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пиццы с лососем

Готовим пиццу с лососем

Время приготовления: 20 мин
Порций: 4
Калорий: 412 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На ужин, На скорую руку

Что может быть лучше для дружной компании, чем вкусная и легкая в приготовлении пицца? Вот именно поэтому я и предлагаю такой незамысловатый рецепт. Уверена, вы и ваши друзья останетесь довольны!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала правильную пиццу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Свежая основа для пиццы — 1 шт.
Оливковое масло — 2-3 ст.л.
Сыр сорта Бурсен — 150 г
Копченый лосось — 120 г
Красный лук — ½ шт.
Свежий укроп — 60 г
Зеленый лук — 50 г
Кожура лимона — 1 По вкусу

Инструкция:

Смажьте основу для пиццы оливковым маслом с помощью кисточки, не забыв оставить 1-2 см. по краям для корочки.
Положите готовую для запекания основу в духовку или на гриль, предварительно нагрев ее до 200-230 градусов. Если готовите пиццу на гриле, кладите маслом вниз, если же в духовке - маслом вверх, но не забудьте дополнительно смазать противень.
После пары минут запекания смажьте вторую сторону пиццы оливковым маслом и отправьте обратно в духовку.
Следите, чтобы основа не подгорела, по надобности вращайте ее для равномерного пропекания.
Через 4-5 минут основа готова для дальнейшей обработки. Визуально это очень легко определяется!
Распределите сыр Бурсен по всей поверхности готовой основы, от ее тепла он растает и ляжет равномерно.
Выложите начинку: лосось, лук, укроп и тертую кожуру, поверх сырной основы.
Пиццу можно отправлять обратно в духовку или на гриль.
Когда корочка потемнеет пицца готова. Это занимает в среднем 4-5 минут. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

Ольга Сардарь

Уже второй раз пиццу с лососем делаю.
Просто восхитительно.

hofat1982

Пицца с лососем вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Хурцилава Алеся

Вера, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается пицца с лососем!!!
Буду делать 3-й раз!

serinde

Очень довольна пиццей с лососем! Благодарю за рецепт.

Рита Кондакова

Очень вкусно и всегда к столу

Кривиченко Аника

Очень люблю пиццу с лососем,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Тоня Рыбников

Спасибо за рецепт. пиццу за 10 минут пробовала, а пиццу с лососем еще никогда.

varvashtyan_77

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих пиццы с лососем он не ел.

sonya75

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

vasilisa92

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

uradedl

Удобная у вас инструкция по приготовлению пиццы с лососем получилась

nadyarnaya_71

Спасибо за отличные рецепты!!!

Надя Ковалько

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

Алла Зверева

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о пицце с лососем зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

aleksandrova_97

Делаю пиццу с лососем который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Лида Грабко

Приготовила пиццу с лососем.
Обалденно вкусно!

masha75

Как вкусно! Приходится считать калории...

vibrik_98

Огромное спс за рецептик!!! =)