Правильная пицца
Самая распространенная пицца в Италии называется "Маргарита". В ее состав входит много сыра, поэтому она получается сочной, с насыщенным сливочным вкусом. Кислинку блюду придают томаты. Попробуйте приготовить рецепт пиццы минутка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт правильной пиццы
Готовим правильную пиццу
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 579 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На полдник
Эта пицца получается очень сочной и вкусной. Не жалейте томатного соуса, а тесто старайтесь раскатать как можно тоньше, чтобы оно быстро пропеклось. Базилик можно использовать как сушеный, так и свежий. Его можно измельчить, а можно оставить целыми листиками. Чтобы узнать, как приготовить правильную пиццу, прочтите этот рецепт.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пиццу кальцоне. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- Тесто для пиццы — 200 г
- Помидоры — 400 г
- Сыр моцарелла — 120 г
- Чеснок — 2 Зубчика
- Базилик — По вкусу
- Оливковое масло — 3 ч.л.
- Орегано — По вкусу
- Соль, перец — По вкусу
Инструкция:
-
Первым делом вам необходимо снять кожицу с томатов. Для этого сделайте на них надрезы, обдайте кипятком и очистите. Нарежьте помидоры кубиками и тушите на сковороде с добавлением растительного масла двадцать минут.
-
В полученное томатное пюре добавьте сушеный орегано, соль и перец по вкусу. Затем очистите и измельчите чеснок, также выложите его в соус. Тщательно все перемешайте.
-
Тесто для пиццы выложите на припорошенную мукой рабочую поверхность. Затем раскатайте его в пласт круглой формы, выложите на него слой томатного соуса.
-
Моцареллу нарежьте на крупные куски и выложите на томатный соус. Затем положите листики свежего базилика, измельченного ножом, и запекайте пиццу при температуре двести пятьдесят градусов десять минут.
Видео рецепт
Коллекция похожих рецептов
Пицца
Рецепт домашней пиццы
Комментарии к рецепту
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Tofong, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант правильной пиццы.
Мне он нравится больше других.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Tofong, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему домашняя пицца.