Правильная пицца

Самая распространенная пицца в Италии называется "Маргарита". В ее состав входит много сыра, поэтому она получается сочной, с насыщенным сливочным вкусом. Кислинку блюду придают томаты. Попробуйте приготовить рецепт пиццы минутка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт правильной пиццы

Рецепт правильной пиццы

Готовим правильную пиццу

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 579 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На полдник

Эта пицца получается очень сочной и вкусной. Не жалейте томатного соуса, а тесто старайтесь раскатать как можно тоньше, чтобы оно быстро пропеклось. Базилик можно использовать как сушеный, так и свежий. Его можно измельчить, а можно оставить целыми листиками. Чтобы узнать, как приготовить правильную пиццу, прочтите этот рецепт.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала пиццу кальцоне. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Тесто для пиццы — 200 г
  • Помидоры — 400 г
  • Сыр моцарелла — 120 г
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Базилик — По вкусу
  • Оливковое масло — 3 ч.л.
  • Орегано — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу

Инструкция:

  1. Первым делом вам необходимо снять кожицу с томатов. Для этого сделайте на них надрезы, обдайте кипятком и очистите. Нарежьте помидоры кубиками и тушите на сковороде с добавлением растительного масла двадцать минут.

  2. В полученное томатное пюре добавьте сушеный орегано, соль и перец по вкусу. Затем очистите и измельчите чеснок, также выложите его в соус. Тщательно все перемешайте.

    правильная пицца
  3. Тесто для пиццы выложите на припорошенную мукой рабочую поверхность. Затем раскатайте его в пласт круглой формы, выложите на него слой томатного соуса.

    правильная пицца
  4. Моцареллу нарежьте на крупные куски и выложите на томатный соус. Затем положите листики свежего базилика, измельченного ножом, и запекайте пиццу при температуре двести пятьдесят градусов десять минут.

    правильная пицца

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
mozharova_75
mozharova_75

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

ustonoren
ustonoren

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

ofutol1972
ofutol1972

Tofong, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант правильной пиццы.
Мне он нравится больше других.

ussosedit
ussosedit

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

maya93
maya93

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

oqunge
oqunge

Tofong, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

4udayuda2002
4udayuda2002

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

zolina_83
zolina_83

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему домашняя пицца.

Коллекция похожих рецептов