Пицца по-студенчески с пельменями

Andrey Brodyazhenko

7 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт пиццы кальцоне. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пиццы по-студенчески с пельменями

Готовим пиццу по-студенчески с пельменями

Время приготовления: 1 ч 10 мин
Порций: 4
Калорий: 814 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Специальное оборудование: Скалка, Термометр для духовки

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала домашнюю пиццу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Замороженные пельмени 20 шт.
Тесто для пиццы 400 г
Томатный соус 5 столовых ложек
Сыр 250 г
Сметана 2 столовые ложки
Петрушка по вкусу
Укроп по вкусу

Инструкция:

Раскатать из теста круг. Сделать бортик будущей пицце и выложить тесто на предварительно смазанную растительным или сливочным маслом фольгу, расстеленную на большом противне духовки, либо выложить тесто в соответствующую форму.
Нагреть сковороду со сливочным либо растительным (оливковым) маслом, выложить туда замороженные пельмени и обжарить до золотистой корочки. Уменьшить огонь, добавить сметану, немного петрушки, укропа и тушить пельмени минут 10-15 с накрытой крышкой, иногда помешивая (если будут подгорать, добавить чуть-чуть воды).
Размазать томатный соус по тесту. Выложить пельмени по всей плоскости круга и посыпать тертым сыром, укропом, петрушкой. Выпекать в предварительно разогретой до 200-220 град. духовке 20-25 минут.