Слойки с черной смородиной и франжипаном

Анна Горчакова

16 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт слоек с яблоками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт слоек с черной смородиной и франжипаном

Готовим слойки с черной смородиной и франжипаном

Время приготовления: 1 ч
Порций: 6
Калорий: 534 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Специальное оборудование: Блендер, Миксер, Термометр для духовки

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала восточные слойки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Сливочное масло 50 г
Бездрожжевое слоеное тесто 500 г
Сахар 25 г
Мед 30 г
Яйцо куриное 1 шт.
Жареный миндаль 50 г
Пшеничная мука 30 г
Ром 1/2 столовой ложки
Черная смородина 100 г

Инструкция:

Миндаль измельчить в блендере.
Взбить размягченное сливочное масло с сахаром и медом. Масса должна посветлеть.
Добавить яйцо комнатной температуры, хорошо взбить.
Добавить 15 грамм муки, размешать (можно миксером на небольшой скорости).
Добавить миндаль и ром, размешать. Франжипан готов.
Присыпать рабочую поверхность мукой. Раскатать тесто до толщины около 3 мм. Свернуть тесто в рулет и нарезать его поперек на ломти примерно в полтора сантиметра толщиной. У меня получилось 12 штук.
Каждый ломтик уложить на рабочую поверхность плашмя. Снова раскатать до толщины примерно 3 мм. Выложить будущие слойки на противень, покрытый бумагой для выпечки.
Намазать слойки франжипаном, выложить в центр каждой по несколько ягод черной смородины.
Отправить противень в разогретую до 200 градусов духовку, печь 30 минут. Франжипан станет темно-коричневым.
Готовые слойки посыпать сахарной пудрой.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

aleksandrova_97

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик слоек с черной смородиной и франжипаном!

Цуркану Ариша

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила слойки с черной смородиной и франжипаном на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

anna99

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Алексашова Мирослава

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит слойки с черной смородиной и франжипаном.

atenou1983

За рецепт спасибо

ejomusomi1991

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

bernar_71

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Алена Касаткина

И как у тебя все получается??? Я пока пробую слойки тыковки приготовить.

ponkratova_96

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

malashkina_97

Очень интересный рецепт слоек с черной смородиной и франжипаном, сегодня обязательно попробую приготовить.

rudman_88

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на слойки с черной смородиной и франжипаном, если бы не доверяла рецептам Анна на все 100%.

Макарова Катарина

Анна, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

acusabs

У меня вроде получилось!
спасибо!

Закурдаева Ольга

Анна, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Сырбу Луиза

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

Танечка Лисняк

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить