Сырники творожные нежные

Ингредиенты:

Для сырников:

• Творог - 400 г
• Яйца - 3 шт.
• Сахар - 2 ст.л.
• Мука - 4 ст.л.

Для жарки:

• Растительное масло - 3 ст.л.
• Мука - 2 ст.л.

Инструкция:

1. Подготовим продукты.

2. Высыпать творог в миску, хорошо размять вилкой.

   

3. Добавить сахар и яйца. Хорошо перемешать.

   

4. Добавляем муку по ложке, хорошенько вымешиваем.

   

5. У нас получается нежная сырная масса) Если хотите более плотные сырники - добавьте больше муки, если хотите нежные - муки сыпьте не много..

   

6. Наливаем растительное масло в сковородку, ставим на огонь, пусть разогревается. Тем временем насыпаем муку в тарелку, из сырной массы делаем небольшие шарики, сплющиваем их и обмакиваем в муке с обеих сторон.

   

7. Выкладываем сырники на разогретую сковородку..

   

8. Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.

   

9. Готовые сырнички выкладываем на тарелочку.

   

10. Завариваем вкуснейший чай и зовем домочадцев угощаться Приятного аппетита!