Сырники без яиц

Если вы хотите приготовить вкусные творожные сырники без яиц, тогда этот рецепт - это то, что вам нужно. Таких нежных сырников вы еще не пробовали! Попробуйте приготовить рецепт классических сырников. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт сырников без яиц

Рецепт сырников без яиц

Готовим сырники без яиц

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 317 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Способ приготовления: На плите
  • Повод: Завтрак, Перекус, Десерт

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сырники с изюмом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • 350 г творога
  • 1 ст.л. муки + для обваливания и замеса теста
  • 1 ст.л. сахара без горки
  • 1/4 ч.л. соли
  • щепотка ванилина

Инструкция:

  1. Творог протереть через сито или тщательно перетереть вилкой. Добавить соль, сахар, ванилин и растереть вилкой до однородности. Всыпать к творожной массе муку и перемешать.

  2. Выложить тесто на стол, присыпанный мукой и вымесить руками. Скатать из творожного теста колбаску и нарезать ее порционными кусочками, толщиной 1-1,5 см. На сковороду влить примерно 50 мл растительного масла и поставить на сильный огонь.

  3. Обвалять каждый сырник в муке, выложить на сковороду с разогретым маслом и убавить огонь до среднего. Накрыть сковороду крышкой и готовить около 2-3 минут. Перевернуть сырники на другую сторону и снова накрыть крышкой, жарить до румяной корочки на среднем огне.

  4. Переложить готовые изделия на бумажное полотенце и промокнуть от лишнего масла. Тем временем прожарить оставшиеся лепешки из творожного теста до румяности с обеих сторон под крышкой.

  5. Подавать готовые творожные сырники без яиц к столу горячими, по желанию полить вареньем, джемом, медом или сгущенным молоком. Приятного чаепития!

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
yelka97
yelka97

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

nuras1996
nuras1996

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

yanchik77
yanchik77

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

sougrot
sougrot

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

Омелина Дана
Омелина Дана

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили сырники без яиц.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

antonina
antonina

А какие-то принципиальные отличия от картофельных сырников?

zabegaeva_78
zabegaeva_78

Сырники без яиц для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Полина Семененко
Полина Семененко

Мммммммм, вкусняга какая!

yanulya78
yanulya78

А я делала сырники без яиц строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

rurtinser
rurtinser

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

didsa1986
didsa1986

Спасибо, Женя!

Даня Корнильцева
Даня Корнильцева

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Беляевская Люся
Беляевская Люся

Давненько мы с подругой пробовали приготовить сырники без яиц на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что сырники без яиц — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила сырники без яиц.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

tororofra
tororofra

Я приготовила сегодня сырники без яиц, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Женя!

shenderova_91
shenderova_91

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
сырники без яиц — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Женя)))))

gedither1987
gedither1987

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

dumporrin
dumporrin

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

galka
galka

А я готовила сырники без яиц уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Женя!!!

Тимар Людочка
Тимар Людочка

Как вкусно! У меня муж любитель сырников без яиц.

toma
toma

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт сырников без яиц.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

polina86
polina86

Потрясающий рецепт сырников без яиц!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Коллекция похожих рецептов