Запеканка из готовой гречневой каши

Запеканки это всегда вкусно и полезно! А сегодня у нас запеканка из гречки с луком, сыром и зеленью. Ее нельзя подавать сразу из духовки, нужно немного времени, чтобы она остыла и держала форму. Попробуйте приготовить рецепт запеканки с персиками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт запеканки из готовой гречневой каши

Готовим запеканку из готовой гречневой каши

Время приготовления: 35 мин
Порций: 4
Калорий: 116 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Повод: На обед, На ужин, На скорую руку

Такой вкусный обед можно приготовить всего за 30-35 минут при наличии уже готовой гречневой каши. Форма для запекания может быть любая, но не очень большая, получится примерно 4 небольших порции запеканки. Очень удобно запекать в стеклянной, всегда видно готово ли блюдо. Итак, смотрите, как приготовить запеканку из готовой гречневой каши.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала запеканку по-тоскански. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Вареная гречневая каша — 2 стак.
Сыр твердый — 175 г
Лук — 1 шт.
Петрушка (укроп) — 1 Пучок
Соль — По вкусу
Смесь перцев — По вкусу
Яйцо — 3 шт.
Молоко — 100 мл
Масло растительное — 1 ч.л. (для смазывания формы)

Инструкция:

Подготовьте продукты, отмерьте каши два стакана. Не стоит добавлять больше, иначе не хватит яичной заливки.
Возьмите огнеупорную форму, смажьте растительным маслом. Распределите один стакан гречневой каши.
Сверху разложите часть тертого сыра. Большую часть сыра я оставила на верхний слой. Но можно поделить и поровну.
Лук порежьте тонко полукольцами, вымойте зелень и порубите мелко ножом. Равномерно распределите поверх сыра лук и зелень. Присыпьте черным молотым перцем или смесью перцев.
Распределите равномерно второй стакан гречки. Немного ложкой утрамбуйте кашу, но не сильно.
Три яйца смешайте с молоком и щепоткой соли. Залейте кашу, я использовала крупные куриные яйца, мне хватило заливки. Сверху разложите оставшийся сыр. Поставьте форму в горячую духовку на 20-25 минут, температура 200 градусов.
Запеканка готова! Не спешите подавайте ее на стол, ей нужно немного остыть, тогда она легко режется на порционные кусочки. Приятного!

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

akinava

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

hinge1999

Очень простой рецепт запеканки из готовой гречневой каши, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть запеканки из готовой гречневой каши из магазина.;)
Спасибо Вам, lyuda, за рецепты.

Вика Ковалёва

Очень круто получилось!

golen1974

Да запеканку из готовой гречневой каши так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
lyuda, спасибо!

saetova_91

Спасибо lyuda, очень часто пользуюсь этим сайтом.

harrors

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении запеканки. За идеи и мысли и ваши советы.

Вита Соломасова

Запеканка из готовой гречневой каши прелесть, спасибо за рецепт

Тымчук Вера

Очень вкусный рецепт запеканки из готовой гречневой каши, буду рада воспользоваться рецептом.

Рогачёва Женя

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт запеканки из готовой гречневой каши.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

endondend

Кому посчастливилось отведать запеканку из готовой гречневой каши — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.