Запеканка

миша

13 отзывов

Попробуйте приготовить рецепт запеканки с персиками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт запеканки

Готовим запеканку

Время приготовления: 20 мин
Порций: 1
Калорий: 118 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала запеканку по-тоскански. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

картофель - 6 шт.
лук репчатый - 2 шт.
перец чили красный - 2 шт.
чеснок - 5 зубчиков
укроп - 1 пучок
петрушка - 1 пучок
лук зеленый - 1 пучок
говяжий фарш - 400 г
яйца куриные - 4 шт.
сливочное масло - 40 г
томатная паста - 3 ст.л.
фасоль зеленая стручковая - 150 г
сметана 20% - 60 г
морковь - 3 шт.

Инструкция:

Картошку и морковку чистим, моем, кладем в кастрюлю и заливаем кипятком. Добавляем соль по вкусу и варим до готовности.
Фасоль зеленую, стручковую режем мелкими кругляшками, откладываем в сторону.
Лук чистим и режем мелким кубиком, из перца чили убираем семена и режем мелко. Выкладываем в разогретую сковороду и обжариваем. Потом добавляем фарш и обжариваем. Добавляем немного воды, перемешиваем минут за 5 до окончания добавляем фасоль, перемешиваем. Потом добавляем нарезанный чеснок и жарим до готовности.
Когда картошка и морковка сварятся добавляем масло и яйца и сметану и измельчаем в пюре.
Всю зелень режем мелко и добавляем к пюре, перемешиваем, добавляем всю начинку из сковороды, все хорошо перемешиваем, выкладываем в форму и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, минут от 20 до 35.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

arisha

Миша, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт запеканки.
Сделали с мамой вечером, объедение!

alamira1978

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже запеканка получается здорово!

uldofleds2003

Миша!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

vasilisa86

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

adnane1974

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А запеканку обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Кованова Алла

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю запеканку.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

sasha

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

vera99

Хочу угостить вас рецептиком фруктовой запеканки. А какие блюда готовите вы?

lizak_84

Огромное Вам спасибо!!!
запеканка — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Рогачёва Женя

Вот и приготовила запеканку!
Обалденно красиво получилось!

padedya1983

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

anna99

Миша, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Галя Юрченко

Запеканку готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
запеканку у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!