Запеканка с сосисками

Классикой школьных столовых всегда был и остается картофель с сосисками. Как ни посмотри, а это сочетание, родом из детства, всегда вызывает теплую ностальгию. Неудивительно, что кто-то взялся облагородить этот незатейливый рецепт.

Начнем с того, что такое запеканка и почему самое время к ней обратиться. Прелесть запеченного кушанья в том, что для него сгодится большинство продуктов. Главное, чтобы был связующий элемент. Чаще всего это яйца.

Рецепт картофельной запеканки очень просто преобразовать, и «Со Вкусом» докажет это с легкостью. Только представьте, что будет, если добавить в нее сосиски. Это же совсем другое дело! Попробуйте приготовить рецепт запеканки с тунцом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт запеканки с сосисками

Готовим запеканку с сосисками

Время приготовления: 1 ч
Порций: 6
Калорий: 624 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Несложный

Итак, у вас получится сытный обед или ужин на всю семью. Готовится такая картофельная запеканка в духовке не больше сорока минут, но следите за готовностью. Подавайте блюдо горячим с зеленью, и никогда не будете им разочарованы. А ваши друзья знают этот рецепт? Если нет, самое время им поделиться.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала запеканку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Молочные сосиски 6 шт.
Картофель 5 шт.
Твердый сыр 100 г
Сметана 3 ст.л.
Яйцо 2 шт.
Чеснок 2 шт.
Соль 0,5 ч.л.
Черный перец (молотый) по вкусу

Инструкция:

Очистите картошку и натрите ее на мелкой терке в глубокую миску. Отдельно взбейте одно яйцо с солью, перцем и мелко нарезанным чесноком.
Натрите сыр на мелкой терке и разделите на две части. Первую часть смешайте с яичной массой и вмешайте ее в картофельную до однородности.
Разбейте второе яйцо в другую миску, взбейте и смешайте со сметаной. Добавьте оставшийся сыр.
Смажьте форму и выложите на дно сосиски на одинаковом расстоянии друг от друга. Картофельную смесь распределите между и поверх них, утрамбуйте.
Сырной смесью со сметаной смажьте запеканку сверху и отправьте ее выпекаться на 40 минут при 180 градусах.

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

sto_93

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

erent2001

Очень люблю запеканку с сосисками, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

nizovaya_77

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по запеканке с сосисками!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

elfee

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

itese

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

tata

Может пригодится кому рецептик фруктовой запеканки. Просто и быстро.

margarita88

Готовила вчера запеканки с сосисками по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Гиберт Лана

Я давненько поглядываю на запеканки с сосисками — очень аппетитно!
Буду готовить!