Запеканка творожная с изюмом
Очень нежная и легкая запеканка, в которую можно добавить самые разнообразные начинки, по вашему вкусу: изюм, орешки, цукаты, сухофрукты или все вместе! Попробуйте приготовить рецепт кукурузна-творожной запеканка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт запеканки творожной с изюмом
Готовим запеканку творожную с изюмом
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 1
- Калорий: 316 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала сладкую творожную запеканку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты:
- изюм - 2 ст.л.
- творог - 250 банок
- сметана - 1 ст.л.
- сливки - 3 ст.л.
- сахар - 50 г
- яйцо - 1 шт.
- картофельный крахмал - 1 ч.л.
- масло сливочное - 30 г
Инструкция:
-
Желток отделить от белка, белок взбить в тугую пенку.
-
Творог растереть с сахаром и желтком, добавить сметану и сливки, ванильный сахар, изюм или измельченные цукаты, хорошо перемешать.
-
Добавить крахмал, еще раз перемешать и аккуратно ввести белок, окончательно размешать лопаточкой или ложкой, сильно не взбивая.
-
Выложить смесь в смазанную маслом небольшую форму (у меня круглая, 19 см. Идеально - разъемная). Сверху положить кусочки масла или полить растопленным, как удобнее.
-
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около часа, до появления золотистой корочки. После того, как запеканку вынули, нужно дать ей немного остыть, чтобы она чуть затвердела, иначе может поломаться. Подавать просто так или со сметаной. Приятного аппетита!
Коллекция похожих рецептов
Запеканки
Рецепт творожной запеканки без манки
Комментарии к рецепту
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Вкусняша, вкусняша!!!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать запеканку творожную с изюмом к домашнему празднику.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Анна, это просто волшебный рецепт!
Хороший сайт, зайду еще.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Анна за то, что даёт нам возможность выбора!
Я тоже очень люблю запеканку творожную с изюмом, и особенно предпочитаю творожную запеканку за 5 минут.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю запеканку творожную с изюмом!!!
Еще раз спасибо!!!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, запеканка творожная с изюмом сказка!
А я всегда готовлю с Анна и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Обязательно сделаю, спасибо!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать запеканку творожную с изюмом строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.