Смородиновое варенье пятиминутка

Варенье из черной смородиной всегда считалось очень полезным и невероятно вкусным, особенно холодными зимними вечерами с горячим чайком. Готовится быстро, хранится долго. Рекомендую! Попробуйте приготовить рецепт варенья из жимолости пятиминутка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт смородинового варенья пятиминутка

Готовим смородиновое варенье пятиминутка

Время приготовления: 60 мин
Порций: 8
Калорий: 230 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Приготовим смородиновое варенье пятиминутку в домашних условиях. Прогреваем в кастрюле воду и растворяем в ней сахар, поместив кастрюлю на водяную баню. Снимаем сироп с огня и добавляем ягоды, перемешиваем. Возвращаем кастрюлю на огонь, кипятим и варим еще 5 минут. Вновь снимаем кастрюлю с огня и добавляем оставшийся сахар. Перемешиваем, чтобы он полностью растворился. Закрываем готовое варенье в банки. Храним варенье в темном и прохладном помещении. Удачи!

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала варенье из клубники пятиминутка с лимоном. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Смородина черная — 2 кг
Сахар — 4 кг
Вода — 0,5 стак.

Инструкция:

Ягоды тщательно перебираем и промываем холодной водой.
Подготовьте 2 кг сахара и полстакана воды.
Нагреваем воду в кастрюле и добавляем сахар, полностью его растворяем, поместив кастрюлю на водяную баню.
Снимите кастрюлю с огня и добавьте смородину, перемешайте.
Возвращаем кастрюлю на огонь, постоянно при этом помешиваем. Доводим до кипения и варим 4-5 минут. Затем снимаем кастрюлю с огня и добавляем оставшийся сахар. Перемешиваем, чтобы сахар растворился.
Готовое варенье разложите по стерилизованным баночкам и закройте крышками. Переверните банки до полного остывания, а затем храните варенье в прохладном месте. Приятного аппетита!