Омлет с молоком и сыром

На заметку любителям острых блюд предлагаю простой рецепт омлета с молоком и сыром. Его пикантный вкус идеально сочетается с мягкой сырной начинкой. Попробуйте приготовить рецепт омлета с овощами и сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт омлета с молоком и сыром

Рецепт омлета с молоком и сыром

Готовим омлет с молоком и сыром

  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 127 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На завтрак, На ужин

Классический рецепт омлета с молоком и сыром в данном случае дополнен острым перцем, что делает блюдо исключительно взрослым и, так сказать, на любителя. Количество перца можно регулировать по вкусу. В качестве начинки также можно использовать абсолютно любой сыр - мягкий или твердый.

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала детский омлет с молоком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Яйцо — 1 шт.
  • Луковица — 0.5 шт.
  • Острый перец — 1 ч.л.
  • Молоко — 50 мл
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сыр — 50 г
  • Сливочное масло — 20 г

Инструкция:

  1. 1. В качестве овощей в данном случае взята небольшая луковичка, очищенная и нарезанная мелким кубиком, и небольшой кусочек острого перца, очищенный от семян, чтобы снизить его жгучесть. Также рецепт приготовления омлета с молоком и сыром можно дополнить помидором или сладким перцем, например.

  2. 2. К измельченным овощам вбить яйцо.

    омлет с молоком и сыром
  3. 3. Тщательно взбить массу и добавить молоко. Для любителей экспериментов на кухне можно попробовать использовать кислое молоко.

    омлет с молоком и сыром
  4. 4. Осталось только посолить яйцо по вкусу и отправить его на сковороду с предварительно разогретым маслом.

    омлет с молоком и сыром
  5. 5. Когда верх омлета немного прихватится можно выложить в середину сыр. Классический рецепт омлета с молоком и сыром предполагает использование твердого сыра, однако это может быть абсолютно любой по вкусу.

    омлет с молоком и сыром
  6. 6. Чтобы сырная начинка осталась внутри и не вытекала, омлет можно свернуть рулетиком и обжарить еще пару минут так, чтобы запечатались края. Подавать такой омлет можно со свежими овощами, зеленью или соусом.

    омлет с молоком и сыром

Видео рецепт

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Яблучко Татьяна
Яблучко Татьяна

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела омлет с молоком и сыром, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

ratupins
ratupins

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

inanalal1986
inanalal1986

Loroflo1984, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Енина Надежда
Енина Надежда

Вкусно, красиво и незатратно!!!

yulya77
yulya77

Отличный рецепт:)
Обожаю омлет с молоком и сыром

edisha
edisha

Можно похвастаюсь? Сделала reciple.ru/zakuski/omlet/omlet-na-smetane-s-tomatami-i-syrom - так здорово!

selenigi1973
selenigi1973

Хороший сайт, зайду еще.

lyulya
lyulya

А что вы нашли в омлете с молоком и сыром??? Мне, например, не очень понравилось:(

nosova_71
nosova_71

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

aleksandra
aleksandra

Loroflo1984, рецепт омлета с молоком и сыром замечательный!
Спасибо!

Коллекция похожих рецептов