Детский омлет с молоком

Ингредиенты:

• Яйцо куриное - 4 шт.
• Молоко - 200 мл
• Соль - 1/4 ч.л. (или по вкусу)
• Сливочное масло - для смазывания формы

Инструкция:

1. Когда речь идет о детском питании, сразу представляешь что-то вкусное и очень полезное. Прежде всего дети оценивают еду на вид и только потом пробуют ее. Поэтому блюдо, приготовленное для детского меню, должно еще и очень аппетитно выглядеть.

2. Сегодня я хочу рассказать, как приготовить детский омлет с молоком. Такое блюдо станет отличным началом дня. Готовить омлет лучше всего в духовке, пароварке или мультиварке - там еда получается максимально легкой и полезной.

3. Свой омлет я готовила в духовке. Во многих источниках пишут, что молоко и яйца должны быть комнатной температуры. Я же использовала продукты прямо с холодильника.

4. Омлет, приготовленный по данному рецепту, получается очень вкусным, нежным и пористым - таким, как любят детки.

5. Если Вы захотите приготовить меньшую порцию или побольше, знайте, что на одно яйцо добавляется 50 мл молока. Взбивать миксером молочно-яичную смесь не нужно, достаточно перемешать вилкой.

6. Как видите, рецепт омлета с молоком для ребенка очень простой, давайте начинать готовить!

7. Подготовить необходимый набор ингредиентов.

8. Яйца вбить в миску, влить молоко и добавить щепотку соли.

   

9. Взбить вилкой или венчиком до однородного состояния. Миксером взбивать не нужно, достаточно, чтобы все ингредиенты просто соединились.

   

10. Форму для выпечки (лучше всего использовать керамическую с толстым дном) хорошо смазать сливочным маслом и вылить в нее яично-молочную смесь.

    

11. Отправить форму в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут. Время приготовления будет зависеть от возможности Вашей духовки. На поверхности готового омлета не должно быть мокрых участков.

    

12. Пышный, пористый и очень вкусный детский омлет с молоком готов.

    

13. Дать ему немного остыть и в теплом виде подавать на стол.

    

14. Приятного аппетита!