Фальшивые суши-роллы с курицей

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". В моей семье суши не едят. Макаронники несчастные! Ничего не понимают в прекрасном!) Но разве я могла удержаться от искушения хоть раз попробовать приготовить это блюдо! Уж наэкспериментировала, так наэкспериментировала! Помудрила я, помудрила и решила поучаствовать сразу в двух конкурсах. Вот, что у меня вышло. Не судите строго. Это мой первый опыт с роллами. Называется эта разновидность роллов - кадзари-суши. Это суши в виде цветка с декоративной начинкой. Было очень забавно их готовить! Никогда бы не подумала, что это так просто. Специальный рис для суши очень липкий, он прекрасно прилипает к водорослям нори и закручивать роллы совсем не сложно. Вот попробуйте! Попробуйте приготовить рецепт роллов по-русски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт фальшивых суш-роллов с курицей

Готовим фальшивые суши-роллы с курицей

Время приготовления: 30 мин
Порций: 1
Калорий: 474 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала теплые роллы с курицей, сыром и грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

нори - 2 листа
рис для суши - 125 г
рисовый уксус - 2 шт.
куриные грудки - 1 шт.
помидоры - 3 шт.
морковь - 1 г
чеснок - 1 стак.
оливковое масло - по вкусу

Инструкция:

Отварить рис для суши, как указано на упаковке. Я варила 18 минут, предварительно промыв рис. Дать готовому рису постоять 10 минут.
Нарезать кусочек куриной грудки на тонкие полоски. Посолить, поперчить.
На оливковом масле на сковороде Tefal обжарить зубчик чеснока. Когда он зарумянится, достать его из сковороды и поместить в нее полоски из грудки. Обжарить несколько минут. (т. к.полоски тонкие, они готовятся моментально).
Нарезать на тонкие ломтики помидор и сырую морковь. Их я буду использовать для серединки цветка.
В готовый рис добавить рисовый уксус. Приправить рис по вкусу.
Приготовить циновку для скручивания роллов. Нарезать лист нори на 5 частей для лепестков. Приготовить первый лепесток.
Положить в центр нори немного риса, сверху выложить полоску из куриной грудки.
С помощью циновки скрутить в ролл. Приготовить пять тонких роллов-лепестков.
Взять длинный лист нори и распределить по нему приготовленный рис для суши.
Собрать все части цветка вместе и завернуть их в нори с рисом для суши точно так же, как обычный ролл. В серединки цветка - помидор и морковь.
Готовый ролл разрезать на части.