Баклажановые роллы

Предлагаю приготовить необычные роллы из баклажан со спагетти. Приготовить которые очень быстро. Можно такие роллы подать как закуску, или как полноценное основное блюдо, с такой интересной подачей. Попробуйте приготовить рецепт простых роллов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт баклажановых роллов

Рецепт баклажановых роллов

Готовим баклажановые роллы

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 208 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На ужин, На обед

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала роллы по-русски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

  • Баклажан 2 шт.
  • Спагетти 300- 500 г
  • Чеснок 4 зуб
  • Оливковое масло
  • Пармезан

Инструкция:

  1. Баклажаны порезать вдоль на ломтике, посыпать солью, оставить на 10 минут. промыть, обсушить

  2. В разогретой сковороде с оливковым маслом, обжарить 2 зубчика чеснока, затем в чесночном масле обжарить баклажаны, выложить на бумажное полотенце, что бы впиталось лишнее масло

    баклажановые роллы
  3. Сварить спагетти как указано на упаковке, откинуть на дуршлаг. В разогретую сковороду с оливковым маслом выложить спагетти. Перемешать.

    баклажановые роллы
  4. Взять немного спагетти свернуть их таким образом, что бы ширина свернутых спагетти была на 1 см больше ширины ломтиков баклажан.. Обернуть спагетти баклажаном

    баклажановые роллы
  5. Сверху покрыть ломтиком пармезана. Можно подавать с песто.

    баклажановые роллы
  6. Этот рецепт увидела у Дайкири, нам понравилось. Только обязательно, нужно правильно завернуть, я очень торопилась, поэтому, немного сделала не так, поэтому смотрится не так эффектно. Мне очень нравиться подача, и можно постоянно что то новое добавлять в рецепт. Хорошо сочетается с песто из базилика с кедровыми орешками. Различными соусами. И главное, это можно приготовить очень быстро.

    баклажановые роллы
  7. Угощайтесь.

    баклажановые роллы

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
roza
roza

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Саша Семисотова
Саша Семисотова

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам encito1997!!!

svetlana
svetlana

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

varvashtyan_77
varvashtyan_77

Очень люблю баклажановые роллы, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

etioloor
etioloor

Encito1997, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

edicou
edicou

Спасибо за рецепт. роллы из омлета пробовала, а баклажановые роллы еще никогда.

Зяблова Ева
Зяблова Ева

Сделали, но еще не пробовали!!

Женя Хомутова
Женя Хомутова

Спасибо большое за рецепт баклажановых роллов.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

Царская Евгения
Царская Евгения

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, encito1997, что так же вкусно.

varvashtyan_77
varvashtyan_77

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

tanya
tanya

Баклажановые роллы - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

stavitskaya_92
stavitskaya_92

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Артёменко Мая
Артёменко Мая

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Коллекция похожих рецептов