Баклажановые роллы

encito1997

Предлагаю приготовить необычные роллы из баклажан со спагетти. Приготовить которые очень быстро. Можно такие роллы подать как закуску, или как полноценное основное блюдо, с такой интересной подачей. Попробуйте приготовить рецепт простых роллов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт баклажановых роллов

Готовим баклажановые роллы

Время приготовления: 20 мин
Порций: 6
Калорий: 208 ккал
Кухня: Итальянская
Рецепт: Простой
Повод: На ужин, На обед

Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала роллы по-русски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты:

Баклажан 2 шт.
Спагетти 300- 500 г
Чеснок 4 зуб
Оливковое масло
Пармезан

Инструкция:

Баклажаны порезать вдоль на ломтике, посыпать солью, оставить на 10 минут. промыть, обсушить
В разогретой сковороде с оливковым маслом, обжарить 2 зубчика чеснока, затем в чесночном масле обжарить баклажаны, выложить на бумажное полотенце, что бы впиталось лишнее масло
Сварить спагетти как указано на упаковке, откинуть на дуршлаг. В разогретую сковороду с оливковым маслом выложить спагетти. Перемешать.
Взять немного спагетти свернуть их таким образом, что бы ширина свернутых спагетти была на 1 см больше ширины ломтиков баклажан.. Обернуть спагетти баклажаном
Сверху покрыть ломтиком пармезана. Можно подавать с песто.
Этот рецепт увидела у Дайкири, нам понравилось. Только обязательно, нужно правильно завернуть, я очень торопилась, поэтому, немного сделала не так, поэтому смотрится не так эффектно. Мне очень нравиться подача, и можно постоянно что то новое добавлять в рецепт. Хорошо сочетается с песто из базилика с кедровыми орешками. Различными соусами. И главное, это можно приготовить очень быстро.
Угощайтесь.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

roza

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Саша Семисотова

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам encito1997!!!

svetlana

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

varvashtyan_77

Очень люблю баклажановые роллы, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

etioloor

Encito1997, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

edicou

Спасибо за рецепт. роллы из омлета пробовала, а баклажановые роллы еще никогда.

Зяблова Ева

Сделали, но еще не пробовали!!

Женя Хомутова

Спасибо большое за рецепт баклажановых роллов.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

Царская Евгения

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, encito1997, что так же вкусно.

varvashtyan_77

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!