Попробуйте приготовить рецепт роллов домашних. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала роллы с огурцом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
1. Нарезаем говяжью печенку на полоски. Промываем куски. Просушиваем салфеткой. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла. Посолим печенку с двух сторон.
2. Ставим кастрюлю с водой на огонь. Промываем красную чечевицу. Кладем в кастрюлю. Посолим. Варим до готовности. Выкладываем полоски из печенки на сковороду. Быстро обжариваем с двух сторон до золотистости. Вливаем немного воды. Доводим до готовности.
3. Нарезаем стенку болгарского красного перца соломкой. Очищаем огурец от кожуры. Срезаем семена. Нарезаем половину огурца полосками. Очищаем и нарезаем мелким кубиком лук.
4. Готовим заправку. Вливаем в миску соевый соус. Добавляем цедру и сок лимона. Остужаем печенку. Кладем лист нори матовой шероховатой стороной наверх. Сверху кладем полоски огурца, перца, печени и лист салата. Смачиваем водой руки и края листа нори.
5. Заворачиваем в рулет. Даем нори подсохнуть и склеиться. Сливаем воду с чечевицы. Ошпариваем лук кипятком.
6. Выкладываем чечевицу и лук в миску с заправкой. Перемешиваем. Нарезаем фету на кубики. Добавляем часть сыра в гарнир. Перемешиваем. Нарезаем ролл на куски.
7. Выкладываем гарнир из чечевицы на тарелку. Украшаем оставшимися кубиками феты. Выкладываем ролл. Украшаем долькой лимона и листьями салата. Приятного аппетита!
Роллы
Рецепт роллов с курицей
Комментарии к рецепту
Посмотрела на фото роллов из говяжьей печенки с чечевицей, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Нямка нямнямка…
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Как же хочется роллов из говяжьей печенки с чечевицей!!!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Очень красивая и оригинальная подача роллов из говяжьей печенки с чечевицей.
Рецепт супер, спасибо!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
А как Вы готовите роллы для дочки reciple.ru/zakuski/rolly/rolly-dlya-dochki? Поделитесь секретом.
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Спасибо большое за рецепт роллов из говяжьей печенки с чечевицей.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Спасибочки :)
Галя, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Сделали, но еще не пробовали!!