Попробуйте приготовить рецепт простых роллов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Главное не бояться. Все получится. Недавно пробовала роллы по-русски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Слово "сложная" относится только к самому орнаменту, но никак не к рецепту. Рецепт очень простой, главное уловить технику, как сделать орнамент и правильно закрутить ролл. Замечательная идея сделать блюдо в японском стиле на новогодний стол. Пусть оно будет супер ярким и привлекательным!
Рис нужно сварить заранее. Используйте круглозерный рис. На специальный мат для сворачивания кладем лист нори и ровным слоем выкладываем на него половину риса.
Свежий огурец разрезаем вдоль, на четыре равные части. (Я не нашла длинного тонкого огурца по всей длине листа нори, поэтому использовала 2 огурца, что несколько неудобно. Еще одно замечание: теоретически огурец можно не разрезать на 4 части, а целиком завернуть в лист нори с рисом, но только при условии, что он будет тонким.) Крайнюю часть листа нори смачиваем водой и сворачиваем тугой ролл.
Соединить два листа нори, склеив их рисом.
Вареную свеклу натираем на мелкой терке и выжимаем свекольный сок и смешиваем с ним вторую часть риса. На склеенные листы нори выкладываем красный рис. Уплотняем. Первый ролл с белым рисом кладем на красный рис и тоже туго сворачиваем.
Получившийся ролл теперь следует раз резать на четыре части. Смотрим, где находится разрез на огурцах, и по ним режем острым ножом. У нас получается четыре четвертинки.
Теперь нужен длинный лист нори. Для этого мы два листа снова склеиваем рисом. Две четвертинки укладываем на лист.
На мелкой терке натереть вареную морковь.
В место соединения четвертинок выложить половину морковной массы. На морковь выложить крабовые палочки. Крабовые палочки закрыть второй частью моркови и две другие четвертинки ролла укладываем на морковь огурцом вверх.
Помогаем себе бамбуковой циновкой, что-бы конструкция не развалилась.
Плотно сжимая, закручиваем. Придаем роллу прямоугольную форму. Аккуратно, острым ножом нарезать роллы.
Подавать роллы Сложная мозаика с имбирно-соевым соусом. Для соуса соедините имбирь маринованный, кунжут и соевый соус.
Роллы
Рецепт роллов из омлета
Комментарии к рецепту
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Рецепт роллов сложная мозаика суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Есть рецепт http://reciple.ru/zakuski/rolly/rolly-iz-omleta, девочки уже готовили.
Я, как большая любительница роллов сложная мозаика, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне роллов сложная мозаика выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Я давненько поглядываю на роллов сложная мозаика — очень аппетитно!
Буду готовить!
Анна, рецепт замечательный, спасибо!
Анна!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Настя, спасибо за рецепт!
Спасибо большое, Анна, освежила в памяти рецепт роллов сложная мозаика!
порадую любимого.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Очень довольна роллами сложная мозаика! Благодарю за рецепт.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела роллы сложная мозаика.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.